Piperīns ir zināms aknu un zarnu glikuronidācijas inhibitors.
Mēs atceramies, ka glikuronidācijas reakcijas ir būtiskas dažādu ksenobiotiku pareizai metabolizācijai (ne-barības vielas ar endogēnām izcelsmes vielām, ieskaitot narkotikas un toksiskas indes).
Tās spēja paaugstināt dažu zāļu un citu glikuronidācijas mehānismu metabolizēto vielu koncentrāciju asinīs ir atkarīga no šī piperīna efekta. Tas attiecas, piemēram, uz teofilīnu (bronhodilatatoru), fenitoīnu (pretepilepsiju), propanololu (beta blokatoru) un kurkumīnu.
Tieši tāpēc, ka biopieejamības palielināšanās var attiekties arī uz zālēm, kas tiek lietotas vienlaicīgi, ieteicams izvairīties no zāļu un piperīna ciešas lietošanas (divas devas atdalīt vismaz 3-4 stundas).
