uzturs un veselība

Meklējot ilgmūžību

Rediģējis Marino Macchio

Mazāk kaloriju = vairāk atmiņas, novecošanās

kas izriet no pētījumiem par trim gēniem: Sirt1 - Sirt3 - Sirt4

Ne tikai varēja patērēt mazāk kaloriju ēdienus, bet arī uzlabot atmiņas un kognitīvās spējas. Kas izriet no pētījumiem par SIRT1, nesen atklāto gēnu, kam ir svarīga loma ilgmūžībā, ja to stimulē resveratrols (molekula, kas atrodas sarkanvīnā).

SIRT1, gēns, kura aktivitāte palielinās, samazinoties patērētajām kalorijām, pierāda, ka peles modeļos proteīns, kam tas kodē, ārkārtīgi palielina saikni starp neironiem, sinaptisko plastiskumu un atmiņu veidošanos, samazinot neiroģenerāciju un tādējādi novēršot mācīšanās grūtības, kā norādīja pētījuma galvenais autors Li-Huei Tsai no Howard Hughes medicīnas institūta. Nesenie pētījumi jau bija saistīti ar SIT1 ar smadzeņu fizioloģiju un neiroloģiskiem traucējumiem, bet pirms Tsai atklāšanas šī gēna loma nebija zināma. Tā vietā bija zināms divu citu gēnu loma: SIRT3 un SIRT4, kas abas bija saistītas ar ilgmūžību, jo tās spēj aizsargāt šūnas no noteiktiem stresa veidiem, piemēram, kaloriju ierobežojumiem, kuru klātbūtnē tiek aktivizētas, aizsargājot šūnas no slimībām. novecošanās.

Zinātnieki jau sen ir zinājuši, ka mazkaloriju diēta pagarina vismaz trešdaļas dzīvi, bet pirms atklāšanas viņi nespēja saprast, kas bija pamatā esošais molekulārais mehānisms. Atbilde tika saņemta no pētījuma, ko veica Hārvardas Medicīnas skolas patoloģijas asociētais profesors David Sinclair, sadarbojoties ar Nacionālā veselības institūta Kornela medicīnas skolā pētniekiem. SIRT3 un SIRT4 gēni, tāpat kā SIRT1, ir daļa no lielas gēnu ģimenes, ko sauc par sirtuīniem. Divu jauno gēnu atklāšana apstiprināja, ka mitohondriji ir šūnu primārais enerģijas avots un ir būtiski, lai saglabātu viņu veselību un ilgmūžību. Kad mitohondriju efektivitāte sāk samazināties, enerģija "iziet" no šūnām, kas sāk mirst. Mitohondriju DNS (mtDNA) ir tik svarīga, ka pat tad, ja trūkst visu tajā esošo enerģijas avotu, ieskaitot kodolu, ar mitohondrijām paliekot dzīvotspējīgām un funkcionālām, šūnas joprojām spētu izdzīvot. SIRT3SIRT4 uztur mitohondriju dzīvotspēju un tādējādi padara šūnas veselīgas.

Saskaņā ar pētījumu, uzsākot uzturu, šūnas sāk ciest no kaloriju ierobežojumiem, un šī saspringtā situācija tiek signalizēta caur šūnu membrānu. Signāls sasniedz un aktivizē NAMPT gēnu, un augstā NAMPT koncentrācija savukārt palielina NAD līmeni, kas uzkrājas mitohondrijās. Šī reakciju sērija izraisa mitohondriju stiprināšanos, palielina enerģijas emisiju un šūnu novecošanās process ievērojami palēninās. Šo pašu procesu aktivizē fiziskie vingrinājumi.

Sinclair paskaidro: "Mēs vēl neesam pārliecināti par konkrēto mehānismu, ko aktivizē NAD līmeņu pieaugums, bet mēs noskaidrojām, ka, uzsākot darbību, ieprogrammētā šūnu pašnāvība ir mazināta. Tā ir pirmā reize, kad SIRT3 un SIRT4 ir saistītas ar šūnu izdzīvošanu. Pēc pētnieka domām, SIRT3 un SIRT4 varētu kļūt par mērķi novecojošām zālēm un ar tām saistītām slimībām.