Eugenia caryophyllata Thunb. = Syzygium aromaticum
Fam Myrtaceae
Giroflier
Ing. Krustnagliņas
Ted. Gewurznelkenbaum
Krustnagliņas augu izcelsmes zālēs: krustnagliņu īpašības
apraksts
Evergreen koks ar piramīdas formu 12-15 m augsts. Tā ir pretēji lapām, ovāliem, ādai un rozā baltiem ziediem, kas savākti kompaktajos pumpuros. Kalei ir 4 karmīna-sarkanās, mīkstās un noturīgās sēnes; Corolla, 4 ziedlapiņas, dzeltenīgi baltas, satur ļoti daudz putekšņu.
Areal
Sākotnēji no Molukām, tagad to audzē tropu reģionos: Indonēzijā, Zanzibārā, Sumatrā un Madagaskarā. Narkotika Ķīnā bija pazīstama 200 gadus pirms Kristus
narkotikas
Tiek izmantoti ziedu pumpuri, kas savākti, kad tie kļūst sarkani, kas atgādina mazus nagus 10-12 mm garumā un 2-3 platumā. Pēc žāvēšanas krustnagliņām ir brūnā kanēļa krāsa ar raksturīgu smaržu un aromātisku un degošu garšu. Faktiski tie ir bagāti ar ēterisko eļļu, kas atrodas daudzos matos. Destilējot tvaiku, iegūst ēterisko eļļu, dzeltenu, ūdenī šķīstošu (atšķirībā no citām eļļām), kuras galvenā sastāvdaļa ir eugenols.
lietojumi
Krustnagliņu būtība tiek izmantota augu izcelsmes zālēs kā antiseptiska, pretsāpju un lokāla pretsāpju viela, ko plaši izmanto odontoloģijā. Tautas medicīnā ir ierasts novietot krustnagliņu kariesa dobumā, lai nomierinātu sāpes. Tas ir antibakteriāls un spazmolītisks. Diētikā, krustnagliņu izmanto kā garšvielu garšvielu, gremošanas stimulantu un liķieri. Parfimērijā tas kalpo kā „pomanders” ar apelsīniem vai citroniem.
