Kas ir Noni sula
Noni sulu ražošanas metode: dekantēšana un pasterizācija;
Saldējot žāvētas sulas ražošanas metode: koncentrācija → filtrēšana → saldēšanas žāvēšana.
Uzturvērtības
Noni augļu sula satur vitamīnus, minerālus, mikroelementus, fermentus, sterīnus un satur daudz aminoskābju. Neskatoties uz to, kas tiek teikts komerciālos nolūkos, mikroelementu procenti nav pārsteidzoši; piemēram, visnozīmīgākais mikroelements, C vitamīns, ir aptuveni 30/50 mg devās uz 100 ml noni sulas (tīra neatšķaidīta), salīdzinot ar 50 mg / 100 ml C vitamīna. izmaksas sabiedrībai un tās slikto organoleptisko īpašību uzlabošana, noni sula bieži tiek atšķaidīta vai sagriezta ar citām augļu sulām, ir saprotams, ka tās uzturvērtības palielināšana ir tikai komerciāla spekulācija. Neapdraudot starptautisko tirdzniecību un ar to saistītās sociālās un vides sekas, aplūkojot zemāk norādītās uztura tabulas, ir dabiski brīnīties, vai varbūt labāk ir lietot itāļu apelsīnu sulu.
Pure Orange Juice un Pure Noni sulas uzturvērtības salīdzinājums (vērtības uz 100 ml)
| ORANGE JUICE | NONI JUICE * | |
| enerģija | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| Ogļhidrāti | 10, 4 g | .3, 4 g |
| šķiedras | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Kopējie lipīdi (tauki) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| proteīns | 0, 7 g | 0, 43 g |
| holesterīns | 0 mg | 0 mg |
| futbols | 11 mg | 10, 1 mg |
| dzelzs | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| kālijs | 200 mg | 66 mg |
| nātrijs | 1 mg | 10, 5 mg |
| cinks | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| A vitamīns, retinola ekvivalents | 10 RAE | <5 RAE |
| C vitamīns, askorbīnskābe | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacīns, B3 vitamīns vai PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Folāts, kopā | 30 mcg | 11, 4 mcg |
* Vērtības, kas ņemtas no vietnes: //www.ctahr.hawaii.edu
īpašums
Patlaban farmakoloģiskie pētījumi ir atklājuši dažu aktīvo vielu klātbūtni, ieskaitot prekursorus, kas ir noderīgi kseronīna enzīma ražošanai, kas ir būtiska šūnu membrānas sastāvdaļa, kas spēj izraisīt reģeneratīvu un atjaunojošu darbību bojātajām šūnām. Turklāt kseronīns spēj regulēt proteīnu funkciju, nodrošināt tiem atbilstošu struktūru un tai ir būtiska nozīme šūnu efektivitātes un vielmaiņas saglabāšanā. Noni sulas uzņemšana ļauj iegūt sinerģisku kombināciju no tajā esošajām vielām (piemēram, prokeronīnu, C vitamīnu un skopoletīnu ), kas ir svarīga organisma šūnu struktūrai, metabolisma regulēšanai un antioksidantu funkcijām.
Piezīme. FDA nostāja un Eiropas Komisijas atļauja attiecībā uz Noni sulu.
Noni unikālais sastāvs padara to par vienu no barojošākajiem un izdevīgākajiem augļiem pasaulē.
Dažādi veiktie zinātniskie pētījumi ir parādījuši, kā šis auglis spēj darboties kā pretsāpju, detoksikācijas, imūnstimulants, antihipertensīvs, pretiekaisuma, antibakteriāls, pretparazīts un enerģisks. Terapeitiskās lietojumprogrammas, kurās tā var gūt labumu, ir daudzveidīgas. Tomēr vairāki noni hipotēzes un publicitātes ārstnieciskās īpašības, ko piemēro dažādām patoloģijām, joprojām tiek pārbaudītas daudzos zinātniskos pētījumos. Nesen FDA (Pārtikas un zāļu pārvalde, pasaules pārtikas kontroles galvenā struktūra) ir iekļāvusi Noni GRAS kategorijā (vispārēji atzīta par drošu), kurā ir visas vielas, kas atzītas par drošām pasaules iedzīvotājiem. Turklāt viena un tā pati kontroles iestāde iejaucās, sniedzot brīdinājumus Noni ražotājiem un izplatītājiem par norādēm par veselību, kas vēl nav zinātniski pierādīta. 2003. gadā Eiropas Komisija atļāva tirgot Noni sulu kā "jaunu pārtikas produktu sastāvdaļu" (Jaunā pārtika, Lēmums 2003/426 / EK saskaņā ar EK Regulu Nr. 258/97). Šīs procedūras gaitā Pārtikas produktu zinātniskā komiteja (SCF) sniedza labvēlīgu atzinumu, norādot, ka iesniegtie dati un pieejamā informācija NAV uzskatāmi par pierādījumiem par " Noni sulas īpašām labvēlīgām sekām, kas ir labākas par citu sulu sulu. augļu sulas ”.
Attiecībā uz sēklu eļļu, pateicoties augstajam omega-6 polinepiesātināto taukskābju saturam, tas varētu būt noderīgs ādas stāvokļa ārstēšanā, ko raksturo apsārtums un kairinājums.
Funkcijas un priekšrocības
Noni sula tiek uzskatīta par derīgu sabiedroto, lai stiprinātu organisma dabisko aizsardzības sistēmu, bet ir svarīgi atcerēties, ka tas nāk no dabīga auga un tas nav brīnumlīdzeklis. Noni ir labs atjaunojošais spēks, pateicoties labajam vitamīnu, aminoskābju un minerālvielu saturam. Bet nekas vairāk.
Komerciāliem nolūkiem arī teikts, ka noni sula ir lielisks enerģijas avots, kas uzlabo fizisko un fizioloģisko veiktspēju. Šeit ir tās daudzveidīgie, paredzamie, pozitīvie aspekti attiecībā uz organismu:
- Atbrīvojiet stresu un cīnieties pret nogurumu
Sulu saturošie fermenti var veicināt dabīgā pārtikā esošo aminoskābju, vitamīnu un minerālu sāļu asimilāciju, uzlabojot enerģijas toni. Turklāt tas cīnās ar vājumu un dehidratāciju, jo īpaši karstākajos gada mēnešos, palīdzot labāk izturēt karstumu un uzlabot miegu, kā arī stimulējot melatonīna veidošanos epifīzes rezultātā.
- Sāpju mazināšanas un pretsāpju funkcija
Eksperimentālais pētījums apstiprināja Noni augu sāpju mazināšanas spēju, ko var izmantot dažādos apstākļos. Sula var palīdzēt cīnīties ar dažām slimībām raksturīgām sāpēm, sākot no galvassāpēm līdz kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Šis Noni atvasinājums var darboties arī kā pretsāpju līdzeklis pret muskuļu, locītavu, menstruāciju un gremošanas sāpēm.
- Antibakteriāla, pretiekaisuma un imūnstimulējoša funkcija
Noni spēj atbalstīt ķermeni, kontrolējot un regulējot iekaisuma procesus. Jo īpaši daži pētījumi ir atklājuši ievērojamu uzlabojumu pacientiem ar tendinītu, artrītu un bursītu. Noni sula stiprina imūnsistēmu: tā spēj aktivizēt T šūnas un makrofāgu, kas paredzēti, lai uzbruktu un iznīcinātu patogēnus.
- Uzlabo ādu
Noni sula var tikt uzklāta uz ādas ar lieliskiem rezultātiem: tā ir īpaši noderīga ādas iekaisumu, nelielu apdegumu un nelielu nobrāzumu ārstēšanai. Faktiski, kseronīns spēj veicināt traumatizētu audu reģenerāciju.
Palielina enerģiju un labu garastāvokli
Noni stimulē endorfīnu un serotonīna sekrēciju, uzlabojot garīgo efektivitāti un garastāvokli, samazinot tādus simptomus kā ķermeņa vājums, nogurums, miegainība un depresija.
- Antihipertensīvā funkcija
Skopoletīns - viela, kas veicina slāpekļa oksīda veidošanos, kas iedarbojas uz asinsvadiem, palielinot to elastību un veicinot spiediena pazemināšanos.
- Antioksidanta aktivitāte
Noni satur C vitamīnu un selēnu, divus antioksidantus, kas spēj novērst brīvo radikāļu darbību un šūnu novecošanu.
Citas funkcijas:
- Kuņģa un zarnu aizsardzības darbība;
- Veicina C un A vitamīnu, beta karotīna, kalcija un kālija absorbciju;
- Novērš ādas novecošanos un bojājumus, ko izraisa saules gaisma uz epidermas;
- Detoksikācijas aktivitāte.
Noni sulas pielietojumi
Pētījumi par Noni sulu parādīja, kā tas var palīdzēt atrisināt dažādus traucējumus. Atcerieties, ka Noni nav zāles, un to nedrīkst lietot kā aizstājēju medikamentiem.
Komerciāliem nolūkiem tiek ieteikts, ka Noni sula var būt noderīga, ja:
|
|
