uzturs

Diēta un vielmaiņas sindroms

Mazas dzīvesveida izmaiņas var novērst vai ievērojami palēnināt metaboliskā sindroma attīstību.

Lai to panāktu, pietiek ar pareizu uzturu saistīt ar nelielu kustību, kas dod priekšroku svara zudumam un veselīga svara saglabāšanai.

Kas ir metaboliskais sindroms?

Daudzos gadījumos cilvēks, kas cieš no vielmaiņas sindroma, nav īsti slims, bet tam ir liela saslimšanas varbūtība, ja viņš neizmanto veselīgāku dzīvesveidu.

Tāpēc vielmaiņas sindroms ir brīdinājums, kas aicina mūs noregulēt savus ieradumus (stress, uzturs un fiziskā aktivitāte), pirms nav par vēlu.

Tieši tāpēc, ka tie, kuri visbiežāk cieš no vielmaiņas sindroma, vēl nav slimi, dotais uztura ieteikums atspoguļo tieši tos, kas tiek piedāvāti visai sabiedrībai, tomēr to piemērošanai jābūt rūpīgākai un stingrākai.

Ko ēst

Ja domājat, ka Jums ir metaboliskā sindroma risks, ir ieteicams sazināties ar ārstu, lai novērtētu šo hipotēzi un saņemtu personalizētu informāciju par diētu un fizisko slodzi.

Visticamāk, speciālists ieteiks pievērst īpašu uzmanību vienkāršu ogļhidrātu (galvenokārt tiem, kas ir bezalkoholisko dzērienu, augļu sulu un saldo uzkodu) patēriņam, nātrija uzņemšanai un dzīvnieku un augu tauku uzņemšanai (margarīns ). Arī kaloriju mērenība ir ļoti svarīga, jo liekais svars ir kopējais pavediens, kas sasaista lielāko daļu metabolisko sindromu gadījumu; līdz ar to pareizā svara sasniegšana ļauj (vairumā gadījumu) līdzsvarot glikēmijas, asinsspiediena un lipīdu vērtības.

Tajā pašā laikā pacients tiek mudināts neēdēt pārtiku, lai izvairītos no nātrija bagātīgas pārtikas un vairāk ēst vairāk augļu un dārzeņu, kontrolējot alkohola patēriņu.

Citi noderīgi padomi cilvēkiem ar metabolisko sindromu:

  • barības vielas vienmērīgi sadala dažādās ēdienreizēs, izvairoties no tiem, kas balstās tikai uz ogļhidrātiem (piemēram, 100 grami baltā makaronu palielina cukura līmeni asinīs ātrāk un ātrāk par 100 gramiem makaronu ar tunzivīm un tomātiem un arī ir mazāk piesātināti)
  • Neēdiet pārāk daudz ēdienu, bet sadaliet kaloriju daudzumu vismaz četrās līdz piecās ikdienas maltītēs; atcerieties, ka, lai saglabātu glikozes līmeni asinīs ne tikai kvalitatīvai, bet arī uzturā uzņemto uzturvielu daudzumam (ir loģiski domāt, ka tējkarote cukura, neraugoties uz augstu glikēmijas indeksu, izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs). mazāk nekā 100 g pilngraudu makaronu) \ t
  • Nekad nesalīdziniet divus pārtikas produktus, kas bagāti ar ogļhidrātiem vienā ēdienreizē (pusdienas vai vakariņas), tāpēc, piemēram, neēdiet maizi un makaronus, maizi un kartupeļus vai rīsu un desertu. Tā vietā ir ieteicams apvienot šos pārtikas produktus ar citiem šķiedrvielu produktiem, piemēram, dārzeņiem.
  • Uzziniet, kā gatavot, taupot taukus un eļļas, cik vien iespējams, iespējams, pievienojot tos neapstrādātiem gatavošanas beigās.
  • Samaziniet sāls patēriņu (neizslēdzot to pilnībā no diētas), joprojām dodiet priekšroku jodizētajam un uzlabojiet pārtikas garšu ar garšvielām, citronu vai tradicionālo / balzamiko etiķi

Pārtikas produkti, no kuriem izvairīties vai mēreni

RED TRAFFIC LIGHT: atturēšanās vai sporādisks patēriņš

  • Margarīns ar hidrogenētiem taukiem
  • spirts
  • Lard - pancetta - desas - tauku cūkgaļa - taukainas gaļas
  • Tauku sieri
  • Taukainas desas (salami - mortadella - coppa - subprodukti)
  • Fries
  • Deserti, uzkodas
  • Sarkanā ola
  • Cukura dzērieni
  • sviests
  • Tropu eļļas

ORANGE TRAFFIC LIGHT: mērens patēriņš

  • Nehidrogenēti augu tauki
  • Puscietie sieri
  • Sarkanās gaļas pusfabrikāti
  • Pilnpiens un jogurts
  • Vīns un alus
  • Olu makaroni
  • Vārīta šķiņķis, speck
  • Soffritti
  • Žāvēti augļi
  • Gliemenes, zuši, zuši
  • Saldie augļi (vīģes, vīnogas un banāni), īpaši, ja tie ir nogatavojušies
  • Augļu sulas

ZELTĀS SATIKSMES GAISMA - nelietojiet to ļaunprātīgi

  • Neapstrādāti augu eļļas
  • Lean gaļa
  • Daļēji nokrejots piens vai jogurts
  • Lean sieri
  • Visa ola
  • Neapstrādāts šķiņķis, bresaola
  • Lean cūkgaļa
  • Makaroni vai rīsi
  • kartupeļi
  • maize
  • Olu baltums
  • Pilnīgi vājpiens un / vai jogurts
  • Zivis (vismaz 3-4 reizes nedēļā, vēžveidīgie un mīkstmieši tikai reizi nedēļā)
  • Pākšaugi ar makaronu izstrādājumiem vai bez tiem (pupas, zirņi, lēcas, aunazirņi, platās pupiņas)

Ieteicamie pārtikas produkti

ZAĻĀ SATIKSMES GAISMA: PATĒRĒT BEZMAKSAS

  • Sezonas dārzeņu zupas (vēlams: sparģeļi, bietes, brokoļi, artišoki, sēnes, endīvija, spināti, pikoy kāposti, ķirbji, cukini)
  • Nesaldi svaigi augļi
  • Dārzeņi kopumā

Piemērs diētai vielmaiņas sindromam »