Kas ir Minestrone diēta?
Minestrona diēta ir dzimusi Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izstrādājusi kardiologa ķirurgs Svētā Luāra svētnīcā. Sākotnēji minestrona diēta bija paredzēta galvenokārt pacientiem ar spēcīgu aptaukošanos, kuriem bija jāsamazina to svars, ņemot vērā sirds operācijas.
Minestrona diēta ilga apmēram 14 dienas, taču ne vairāk kā pietiekami daudz laika, lai radītu 7–8 kilogramu svara zudumu; tomēr šis svara zudums, kaut arī "iedvesmojošs", paliek absolūti fiktīvs, galvenokārt sakarā ar šķidrumu un muskuļu, nevis tauku zaudēšanu.
klasifikācija
Minestrona diētu var klasificēt dažādos veidos. Ja tiek ņemta vērā sastāvdaļu izcelsme, to var klasificēt kā diētu, kas ir piemērota veģetāriešu ēdieniem (protams, izņemot gaļu otrajā daļā, skatīt zemāk). Minestrona diētu var klasificēt kā vienvērtīgu uzturu, ņemot vērā, ka pēc atbilstošām receptēm minestronā ir visas barības sastāvdaļas, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrāti, lipīdi, minerāli un vitamīni. Visbeidzot, minestrona diētu var klasificēt kā tematisku uzturu, jo visvairāk patērētais pārtikas produkts ir dārzeņu zupa.
funkcionalitāte
Būtībā minestrona diēta ir vērsta uz to, lai pacienti - vai cilvēki, kas plāno sekot šim diētam, ņemtu daļu dārzeņu zupa kopā ar citiem pārtikas produktiem. Pirmajās četrās diētas dienās sagaidāms tikai dārzeņu zupa, tēja un nesaldinātas augļu sulas patēriņš. Sākot ar ceturto, minestronu pavada vājpiens vai jogurts, un tikai piektajā dienā ir iespējams ēst liellopu gaļu. Pēc nedēļas minestrona diēta ietver neliela daudzuma brūno rīsu pievienošanu dārzeņu zupas pamat receptēm.
Lai minestrona diēta kļūtu efektīvāka, bieži vien, lai gan neietilpst uztura sākotnējās īpašībās, tā tiek apvienota ar aerobo fizisko aktivitāti, piemēram, viegla skriešana, peldēšana, riteņbraukšana vai vismaz trīsdesmit minūšu gājiens katru dienu. . Fiziskā aktivitāte, faktiski, spēj uzsākt dažādus mūsu ķermeņa metabolismus, dodot priekšroku tauku patēriņam, kam seko svara zudums.
Minestrona uzturs ilgst septiņas dienas vai ne ilgāk kā divas nedēļas, nekad vairāk.
Uztura aspekti
Minestrona diēta ietver dārzeņu zupa galveno administrāciju, tāpēc no uztura viedokļa mēs runājam par zemu kaloriju ēdienu. Minestrone receptes ir ļoti mainīgas un tām ir daudz atkārtotu interpretāciju. Ja minestrons ir balstīts tikai uz dārzeņiem, nepievienojot garšvielas, trauku var uzskatīt par ļoti kaloriju. Minestrons tomēr nav mazkalorisks, ja jūs kā garšvielu pievienojat ogļhidrātu saturošas sastāvdaļas, piemēram, kartupeļus vai pākšaugus.
Minestrona diētas uztura aspekti galvenokārt ir negatīvi. Piemēram, olbaltumvielas ir ierobežotas. Pārtikā esošās olbaltumvielas var būt vai nu augu izcelsmes, ar piena, jogurta un liellopu gaļas kombināciju, pievienojot minestronu, bet arī dzīvnieku izcelsmes pākšaugus. Tas pats attiecas uz lipīdiem, kas, izņemot minestronu, pievieno neapstrādātu eļļu. Tāpēc visu makroelementu vidū ogļhidrāti ir iecienītākie, un, pateicoties kartupeļu un / vai minestrona rīsu pievienošanai, tie ir lielāki par proteīniem un lipīdiem.
Atsevišķa runa ir par vitamīniem. Daudzi apgalvo, ka ir minestrone; tomēr daudzas no tām ir termolabilas un / vai fotolabilas. Tāpēc minestrona diētā vitamīnu piegāde dažos gadījumos ir ierobežota, tieši tāpēc, ka termolabie vitamīni tiek mainīti ar ēdiena gatavošanas karstumu, bet fotolabie vitamīni tiek iznīcināti, kad tie ir sagatavoti, pakļaujot dārzeņus gaismai.
Turpretī ir minerālu sāļi, jo tie ir izšķīdināti ēdiena gatavošanas ūdenī, ko patērē kopā ar visiem tajā izšķīdinātajiem sāļiem.
Joprojām uztura jomā minestrona diēta nodrošina tūlītējus rezultātus, bet nespēj nodrošināt labu uzturu tiem, kas to seko. Daudzi minestrona diētas atbalstītāji liecina, ka pēdējo dienu laikā dzeramais ūdens ir vismaz 1, 5 / 2 litri ūdens, lai ļautu lielākai toksīnu izvadīšanai no organisma. Šajā brīdī rodas jautājums, kas spontāni rodas: "bet ne visi ūdens tika ieviesti ar daudziem minestrona kursiem, kas bija pietiekami, lai likvidētu šos" atkritumus "no mūsu ķermeņa?".
Rūpīgi pārbaudot visus līdz šim minētos uztura aspektus, varam teikt, ka minestrona diēta ir zema sāta sajūta, tāpēc persona, kas to seko, nekad nav pilnībā apmierināta. Šī īpašība ir saistīta ar ogļhidrātu klātbūtni un pārtikas vienmuļību, kas kopumā var izraisīt dažas ciešanas, reaģējot uz bada sāpēm.
Vēl viens mīnusa punkts minestrona diētai ir ļoti zems olbaltumvielu daudzums, kas saistīts ar slikto kaloriju uzņemšanu, veicina muskuļu katabolismu, kā rezultātā samazinās vielmaiņa un predispozīcija pret yo-efektu. Pat ja minestrona uzturs ļauj ātri zaudēt svaru, zaudētie kg nav no taukiem, bet galvenokārt no šķidrumiem un muskuļu proteīniem; kā tādi, kad viņi pārtrauc diētu, viņi tiek ātri atgūti ļoti ātri un ar interesi!
Galvenie punkti
Apkopojot visu un precizējot idejas par minestrona diētas īpašībām - maz - un par defektiem - tik daudziem -, pārskatīsim to raksturojošos punktus:
- minestrona diēta nedod pareiza un veselīga uztura noteikumus.
- Tas nesniedz nekādu labumu, nodrošinot ilūziju par spēcīgu svara zudumu tikai 15 dienu laikā.
- Tas rada ļoti maz kaloriju, tomēr ir grūti kvantitatīvi noteikt, ņemot vērā to sastāvdaļu mainīgumu, kas veido dažādus minestrona veidus. Šajā sakarā mēs iesakām izmantot mūsu rīku: aprēķināt minestrona kalorijas.
- Zems olbaltumvielu daudzums. Tiek piegādāti tikai pākšaugi, piens, jogurts un, iespējams, gaļa vai zivis.
- Gandrīz nav tauku uzņemšanas, izņemot tos, kuri kā garšvielu izmanto olīveļļu. Holesterīns ir arī gandrīz nepastāv, bet to var iegūt, olīveļļu aizstājot ar dzīvnieku taukiem, piemēram, sviestu.
- Vitamīni ir nepilnīgi, jo tie ir termolabili un / vai fotolabili; kā tādi tie ir viegli noārdāmi, sagatavojot un gatavojot minestronu.
- Minerālie sāļi lielākoties ir atgūstami, jo tiek patērēts dārzeņu gatavošanas ūdens.
- Minestrona uzturs neapmierina personu, kas to seko.
- Ņemot vērā zemo proteīnu uzņemšanu, minestrona diēta dod priekšroku muskuļu izmantošanai enerģijā, samazinot organisma metabolismu.
- Tas izraisa ātru un konsekventu svara zudumu, bet ar tās apturēšanu tas veicina tikpat ātru zaudēto mārciņu atgūšanos, bieži vien ar lielu interesi.
Skatīt arī: Minestrone Diet piemērs
Tāpēc minestrone uztura trūkumi ir svarīgi, pat ja ir cilvēki un interneta vietnes (par laimi dažas), kas mudina to kā derīgu risinājumu, lai kļūtu par lieku. Jums secinājumi.
