uzturs un veselība

immunonutrition

Kas ir imūnsupresija?

" Imunoloģiskā vai farmaceitiskā pārtika ir termins, kas norāda uz specifisku uzturvielu papildu ievadīšanu, kas spēj modulēt iekaisuma reakciju un palielināt subjekta imūnreakciju " (Dott.ssa Eliana Siciliano, brīvmākslinieks).

Kopsavilkumā, imunoloģiskā uztveršana nozīmē, ka tiek izmantoti uzturvielu principi, kas veicina hiper iekaisuma stāvokļa samazināšanos un / vai veicina imūnsistēmas darbību; imunoterapiju var pielietot dažādos klīniskos apstākļos akūtās vai hroniskās formās, perorāli (os), enterālajā (nazogastriskā caurulīte) vai parenterāli (intravenozi).

Imunoloģijas lietderība

Imunoloģiskā terapija var palīdzēt ievērojami samazināt riskus, kas saistīti ar akūtas pēcoperācijas iekaisuma komplikācijām. Operācija (onkoloģijā, traumatoloģijā uc) bieži noved pie IPERmetaboliskas reakcijas - CATABOLIC atbild par:

  • Svara zudums
  • Masas un muskuļu tonusa samazināšana
  • Imūnās sistēmas traucējumi
  • Ārstēšanas procesu palēnināšana
  • Grūtības atšķirt no mehāniskas elpošanas (ja tās tiek izmantotas)
  • Palielināts infekciju risks
  • Sliktākajā gadījumā vairāku orgānu mazspēja un paaugstināts mirstības risks.

Šādos gadījumos MINIMUM uzturvielu ievadīšana, izmantojot ENTERALE, var novērst zarnu villi un gļotādas atrofiju, palielināt zarnu imūnsistēmas barjeru un samazināt baktēriju translokāciju. Tomēr mēs atgādinām, ka ADEQUATE (un ne mazāk svarīgs) uztura atbalsts spēj novērst gan nepietiekamu uzturu, gan dažādas sekas uz imūnsistēmu.

Imunosaģēšana balstās uz šiem pieņēmumiem un tiecas optimizēt organisma resursus.

Imunoloģiskās molekulas - imunoloģiskās vielas

Imunoloģijā visnoderīgākās un izmantotās molekulas ir:

  • L-arginīns
  • L-glutamīns (aminoskābe)
  • Omega-3 taukskābes (ω3 - neaizvietojamās taukskābes)
  • nukleotīdi
  • Taurīns (aminoskābe)
  • Tokoferoli (E vitamīns)
  • Inulīns un frukto-oligosaharīdi (FOS - ūdenī šķīstošas ​​diētiskās šķiedras)

Arginīnam ir stimulējoša iedarbība uz dažu hormonu, tostarp somatotropīna [GH] sekrēciju, un tas ir īpaši derīgs (un pierādīts) tieši tiem, kas ir novājināti un / vai traumēti. Tas ir arī slāpekļa oksīda (NO) prekursors un veicina T limfocītu un makrofāgu (balto asins šūnu) aktivāciju.

Glutamīns, starp daudzām funkcijām, veido 60–70% no enerģijas, ko izmanto enterocīti (zarnu gļotādas šūnas), un tam ir primāra iedarbība uz limfocītu aktivāciju un makrofāgiem. Tās ievadīšana izrādās noderīga brūču dzīšanas un hospitalizācijas laiku samazināšanai.

Taurīns ir atvasināta aminoskābe, kas palīdz regulēt osmotisko līdzsvaru, intracelulāro kalcija homeostāzi, šūnu membrānu sastāvu un stabilizāciju, aizsardzību pret antioksidantiem, glikozes līmeņa regulēšanu utt. Tās ievadīšana ļauj uzturēt normālas trombocītu, eritrocītu (sarkano asins šūnu), granulocītu (balto asins šūnu) un limfocītu koncentrācijas.

Ω3 taukskābes parasti ir pretiekaisuma; tie ietekmē arī lipīdu vielmaiņu, veicinot ABL pieaugumu un ZBL un triglicerīdu samazināšanos. Viņi arī darbojas pozitīvi, samazinot asinsspiedienu un imūnreakciju, un tiem nav blakusparādību.

FOS atbalsta pareizu zarnu baktēriju floras izvēli, samazina pārtikas tranzīta laiku, modulē glikozes uzsūkšanos un samazina holesterīna līmeni; jo īpaši tie atbalsta zarnu sūnu integritātes saglabāšanu.

Imunosistēma: jā vai nē?

Neskatoties uz to, ka imunoloģiskās terapijas terapeitiskā iedarbība tagad ir konstatēta, šo uztura praksi joprojām izmanto retos gadījumos ārstu un klīnisko hospitalizācijas iespēju ietvaros. Acīmredzot, pat imunoloģiskajai absorbcijai ir dažas ļoti specifiskas robežas:

  • Ir iespējams iegūt ievērojamu priekšrocību tik ilgi, kamēr pirmās ir izpildītas pamata uzturvērtības
  • Imunoloģisko vielu ievadīšana nav ieteicama, un katram gadījumam jāietver atsevišķs sastāvs.

Tie ir sekundārie aspekti un viegli pārvaldāmi, izmantojot specializētu speciālistu, pēdējo nepieciešamo klīniskās uztura rādītāju un neatņemamu medicīniskās terapijas daļu.

Bibliogrāfija :

  • Nacionālā uztura asociācijas (ANDID) žurnāls - 21. gadsimtā, sestais izdevums, reizi divos mēnešos Sestais divreiz mēnesis 2011 - 25. lpp.