lv.energymedresearch.com

Kategorija augļi

Pistācijas: barības īpašības, loma barībā un lietošana virtuvē R.Borgacci
augļi

Pistācijas: barības īpašības, loma barībā un lietošana virtuvē R.Borgacci

Kas tie ir? Kas ir pistācijas? Pistācijas ir augu izcelsmes pārtikas produkti. Tās ir eļļās sēklas, kas atrodas pistācijas augļos (drupā), augstā kokā līdz pat desmit metriem ar augstu un biezu zaļumu, kas pieder baktēriju ģimenei Anacardiaceae, Pistacia ģints un īstajām sugām. Mazie augļi ar garenisku un vairāk vai mazāk saplacinātu formu var tikt ēst dabīgi, tos grauzdēti un sālīti vai izmanto kā sastāvdaļu dažādos kulinārijas preparātos - mērcēs, garšvielās, nugātos, saldējumos un dažādos saldumos. Trūkst dažādu apvienību ar gaļu, zivīm un s

Lasīt Vairāk
augļi

Vārīti āboli - uzturvērtība un ieguvumi

Kas tie ir? Vārīti āboli ir tendenciāli augu izcelsmes pārtika ar mērenu enerģijas patēriņu, saldu garšu un labvēlīgu / terapeitisku ietekmi, it īpaši attiecībā uz "slinks" zarnu. Kā norāda nosaukums, vārītu ābolu recepte ietver augļu termisko apstrādi; šī procedūra negatīvi maina sastāvdaļu ķīmisko profilu, pat ja pārtika saglabā daudzas uzturvērtības īpašības. Mēs esam paredzējuši, ka vārītu ābol
Lasīt Vairāk
augļi

vairāk

Kas ir kazenes Kazenes ir polidrupa augļi, kas veidoti, apvienojot mazus drupus, kas novietoti vienā un tajā pašā izliektajā traukā (tie pieder pie agregēto vai salikto augļu kategorijas ). Parasti kazenes mēs saprotam kazenes vai Rubus ulmifolius (arī Rubus fruticosus L. ) augļus, kas pieder pie Eirāzijas dzimtā Rosaceae ģimenē; no otras puses, nav nekas neparasts, ka šie augļi ir sajaukt ar zīdkoka vai koku kazenes ( Morus nigra L. vai melnā zīdkoks
Lasīt Vairāk
augļi

Nettarine di R.Borgacci

Kas tie ir? Nektarīni vai, precīzāk, nektarīna persiki, ir augļi - drupes - salds un mīksts, ko ražo konkrētais persiku daudzveidīgais botāniskais daudzums. Citi nektarīnu nosaukumi ir pescanoce un nocepesca. Daudzi izmanto nektarīnu kā zvejas sinonīmu - jo īpaši anglosakšu valstīs (persiku = nektarīnu) - bet ir pareizi lietot šo lietvārdu, lai diferencētu augu botāniskās šķirnes, kas ražo augļus ar mizu bez matiem (tricoma). Kā pieticīgs A vitamīna -
Lasīt Vairāk
augļi

Fermentēta papaija

Kas ir fermentēta papaija? Raudzēta papaija ir anti-novecošanās papildinājums. Tas ir dabisks ekstrakts ar antioksidantu īpašībām, ko iegūst, pulverizējot papaiju (eksotiskus augļus), kas ilgstoši ir bijis mikrobiāli fermentēts (optimizējot tā antioksidanta saturu); ir produkts, kas daudzus gadus pazīstams Japānā, bet tikai nesen publicēts Luc Montagnier, pazīstamais franču Nobela prēmijas laureāts un HIV vīrusa atklājējs un Pasteur institūta profesors Parīzē. īpašums Fermentēto papaiju pi
Lasīt Vairāk
augļi

R.Borgacci bumbieri sīrupā

Kas tie ir? Kas ir konservēti bumbieri? Bumbieri sīrupā ir ilgstoši uzturoši pārtikas produkti, kas pieder pie visa konservēta augļa un augļa sīrupa apakškopā. Svaigi bumbieri - augļi, kas pieder pie Pyrus botāniskās ģints, pieder VII galvenajai pārtikas produktu grupai - augļiem un dārzeņiem, kas bagāti ar C vitamīnu. Tie satur arī frukto
Lasīt Vairāk
augļi

Pere

vispārinājums Bumbieri ir Pyrus ģints koku augļi vai drīzāk viltoti augļi, kas pieder Rosaceae ģimenei (Pomoidee ģimene), spontāni Eiropas un Āzijas mitrā - mērenā apgabalā. Augļu kategorijā bumbieri ir viens no visvairāk patērētajiem un tirgotajiem produktiem gan Eiropā, gan Itālijā, kur tiek atbalstītas dažas sativa apakššķirnes šķirnes; NB ! Tajā pašā teritorijā ir arī
Lasīt Vairāk
augļi

persiki

vispārinājums Persiki ir persiku augļi ( Prunus persica L. Batsch.), Koku augs, kas cieši saistīts ar citiem Itālijas augļu kokiem, piemēram, plūmes, aprikozes, ķirši, skābo ķirši, mandeles uc Persiki parasti ir vasaras pārtikas produkti, kas ir aromātiski, ar saldu garšu un bagātu ar ūdeni, šķiedrvielām, minerālu sāļiem un vitamīniem. Ir dažādi veidi, kas atš
Lasīt Vairāk
augļi

Persiki sīrupā: barības īpašības, loma R.Borgacci uzturā un lietošanā virtuvē

Kas tie ir? Persiki sīrupā ir ilgtermiņa pārtika, kas pieder pie visa konservēta augļa un augļa sīrupa apakškopā. Persiki, tāpat kā visi svaigi augļi, pieder pie VI-VII pamata pārtikas produktu grupas - augļiem un dārzeņiem, kas ir bagāti ar A vitamīnu un C vitamīnu. un invāzijas saldā šķidrumā - tām vairs nav tādas pašas uzturvērtības kā svaigiem augļiem. Ķīmiski runājot, tie ir bagātā
Lasīt Vairāk
augļi

Pitaya: Uztura īpašības, lietošana diētā un kā to ēst R.Borgacci

ko Kas ir pitaya? Pitaya, pitahaya vai pūķa augļi - "pūķa augļi" angļu valodā - ir Centrāleiropas un Dienvidamerikas izcelsmes augļu nosaukums, kas ražots no Stenocereus un Hylocereus ģints kaktusi (Family Cactaceae). Tas ir tropu auglis, kas arī pateicoties daudzajiem papildu kontinentālajiem stādījumiem - piemēram, Dienvidaustrumāzijā un Austrālijā - strauji paplašinās arī vecā kontinenta tirdzniecības tīklā. Pitaya ir ļoti raksturīga
Lasīt Vairāk