Kategorija augļi

Nettarine di R.Borgacci
augļi

Nettarine di R.Borgacci

Kas tie ir? Nektarīni vai, precīzāk, nektarīna persiki, ir augļi - drupes - salds un mīksts, ko ražo konkrētais persiku daudzveidīgais botāniskais daudzums. Citi nektarīnu nosaukumi ir pescanoce un nocepesca. Daudzi izmanto nektarīnu kā zvejas sinonīmu - jo īpaši anglosakšu valstīs (persiku = nektarīnu) - bet ir pareizi lietot šo lietvārdu, lai diferencētu augu botāniskās šķirnes, kas ražo augļus ar mizu bez matiem (tricoma). Kā pieticīgs A vitamīna -

Lasīt Vairāk
augļi

Tropu augļi: kas tie ir? R.Borgacci uztura, higiēnas un ekonomiskās atšķirības

Kas tie ir? Kas ir tropu augļi? Tropiskie augļi, kas ir labāk atpazīstami kā eksotiski augļi, ir augu izcelsmes pārtikas produkti, kas Itālijas tirgū ir pieejami gandrīz tikai un vienīgi pateicoties importam. Pārtikas produkti, kas bagāti ar A vitamīnu vai C vitamīnu, jāiekļauj VI un VII pamatkoncepcijā, bet, kā mēs redzēsim, tie ne vienmēr atbilst šīs klasifikācijas kritērijiem. Tropu augļu uztura loma
Lasīt Vairāk
augļi

kivi

Kivi šķirne, audzēšana un veidi Uzturēšana kivi nozīmē eksotiskus augļus (precīzāk - "ogu"), kas ražots no austrumu Āzijai raksturīgās "lianas" ģints, Actinidae (Actinidiaceae ģimenes) un īpaši no Actinidia deliciosa. Dažādu kivi šķirņu augļiem ir dažādas formas un krāsas; Itālijā divas šķirnes, ko pārdod ar labu izplatību visā teritorijā, ir ZAĻĀKI kivi un GOLD kivi. Abiem ir bumbuļu (apmēram 100 g) for
Lasīt Vairāk
augļi

Avenes - vispārīgās īpašības un uztura raksturojums

vispārinājums Eiropas avenes (angļu avenēs ) pieder pie "ogu" grupas un ir radušās no ziedu auga, kas pieder Rosaceae ģimenei , ģints Rubus, sugas idaeus ; Eiropas aveņu augu binominālā nomenklatūra ir Rubus idaeus L. Eiropas avenes nav vienīgās Rubus ģints sugas; Amerikāņu avenes ir labi zināmas Sugas: R. strigosus (arī s
Lasīt Vairāk
augļi

Mandeļu piens

Definīcija, tradīcijas un sastāvdaļas Mandeļu piens ir šķidrais ēdiens, tas ir tradicionāls itāļu dzēriens, kas sākotnēji ražots Sicīlijas klosteros. Līdz šim mandeļu piena patēriņš tagad ir plaši izplatīts visā pussalā, bet reģioni, kas to visvairāk izmanto, atrodas dienvidos: Sicīlija, Kalabrija, Apūlija, Bazilikata un Kampānija. Mandeļu piens ir aukstās infū
Lasīt Vairāk
augļi

kaļķi

Kas tas ir? Kaļķi (no arābu un franču "lim") ir dārzeņi, kas pieder Rutaceae ģimenei, ģints Citrus, sugas C. x aurantifolia . Kā atzīmēts ar "x" binomālajā nomenklatūrā, tas ir hibrīds, kas iegūts, šķērsojot Citrus micrantha un ciedru ( Citrus medica ). Kaļķi ir citrusaugļu koks, kas ražo sfēriskus augļus, zaļus vai dzeltenus, ar diametru 3-6 cm, ar caurspīdīgu un skābju vezikulāro celulozi. Faktiski "kaļķi" ir
Lasīt Vairāk
augļi

citroni

vispārinājums Ar terminu "citrons" ir iespējams norādīt gan augu, gan tā ražotos augļus. Citronu koks: citrons ir citrusaugļu koks, kas ierāmēts Rutaceae ģimenē, cilts Citrus, sugas X limons (binomālā nomenklatūra Citrus X limons ); ar "X" mēs izceļam hibridizācijas iejaukšanos. Tāpēc citrona nav
Lasīt Vairāk
augļi

Maķedonija Sciroppata ar R.Borgacci

ko Kas ir augļu salāti sīrupā? Augļu salāti sīrupā ir ilgstošs ēdiens, kas pieder pie visa konservēta augļa un augļa sīrupa apakškopā. Augļu salāti sīrupā sastāv no svaigu augļu sortimenta. Visbiežāk sastopamās ir vīnogas, persiki, aprikozes, āboli, bumbieri, ķirši, melones un ananāsi. Augļi pieder VI-VII galvenaj
Lasīt Vairāk
augļi

Mandarancio

vispārinājums " Mandarancio " ir vispārējs termins, kas identificē dažus citrusaugļu hibrīdus, kas iegūti, šķērsojot apelsīnu un mandarīnu (abas sugas pieder pie Citrus ģints - NB . Oranžs ir arī krusts!). Mandarancīni lielākoties tiek uzskatīti par vienkāršām "šķirnēm", un tikai daži no tiem ir ieguvuši visas īpašības, kas nepieciešamas, lai tos klasificētu kā īstas sugas (šajā ziņā būtiska ir fizisko un ķīmisko īpašību saglabāšana paaudzē). Mandarancio, tāpat kā visi citi citrusaugļi, i
Lasīt Vairāk
augļi

Mango (augļi): Uztura īpašības, loma diētā un kā ēst R.Borgacci

ko Kas ir mango? Mango ir tropu augļu un Indijas augu, kas to ražo, vispārpieņemtais nosaukums (ģints Mangifera ); visizplatītākās sugas neapšaubāmi ir M. indica , kas pazīstams arī kā parastais mango vai indiešu mango. Piezīme : no Anacardiacee botāniskās ģimenes mango koks ir saistīts ar indijas koku, kas ražo Indijas riekstus - eļļas augu sēklas, ko parasti izmanto kā žāvētus augļus. Mango var tikt ierīkots ga
Lasīt Vairāk