Sprinkles ir rūpnieciski ražoti produkti, kas iegūti, samazinot šokolādes "baltās, tumšās, piena uc" vai cukura pārveidošanas "pārslas vai mazos cilindrus".
Sprinkles lielākoties izmanto dekoratīviem nolūkiem, lai padarītu desertu virsmu vai malas kopumā (granola, panettone, cupcake, smalkmaizītes, trifeles, saldējums utt.) Vairāk aicinot, padarot tās pielīmētas, izmantojot lipīgas sastāvdaļas, piemēram, krēmus, krējumu vai apledojuma.
Tirgū kodējums pastāv daudzos variantos gan attiecībā uz to sastāvu (plūsmas, piens, cukurs utt.), Gan attiecībā uz formātiem: filejām (vermicelli), mazām bumbiņām, lielām vai mazām pārslām., dabisks vai krāsains utt.
