Avoti: saistītā slimības sirds slimība un diabēts - www.med.umich.edu
Pētījums ar dzīvnieku jūrascūciņām liecināja, ka ķirši var pozitīvi ietekmēt faktorus, kas saistīti ar sirds slimību rašanos un 2. tipa cukura diabētu.
Saskaņā ar dažiem šī pētījuma datiem "Mičiganas Universitātes Veselības sistēmas" pētījumā ķirši izskatās daudz vairāk kā garšīgi augļi vai ievārījumu un desertu sastāvdaļa.
Šajā darbā, ko veica ar žurkām, kas ģenētiski bija pakļautas hiperholesterinēmijai un hiperglikēmijai, bet NAV aptaukošanās gadījumā, pētnieki norāda, ka dzīvnieki, kas baro skābes ķiršu pulveri (1% un 10% diētas, Montmorency šķirne), salīdzinot ar citiem, parādīja:
kopējā holesterīna līmeņa samazināšanās
cukura līmeņa pazemināšanās asinīs
mazāk tauku uzglabāšanas aknās (tauku steatoze)
palielinās aknu receptora ekspresija, kas uzlabo tauku vielmaiņu un netieši cukurus (PPAR RNS vai peroksisomu receptoru proliferatoru);
mazāk oksidatīvā stresa (aprēķina TEAC)
nav toksiskas reakcijas
Visi diskriminējošie parametri ir saistīti ar metaboliskā sindroma parādīšanos un līdz ar to arī ar aterosklerozes asinsvadu slimībām. Līdz šim desmitiem miljonu cilvēku cieš no šī traucējuma, un daudzi to ignorē.
Pētnieki apgalvo, ka sakarība starp ķiršu uzņemšanu un būtiskām vielmaiņas parametru izmaiņām liecina par antociāna grupas antioksidantu koncentrāciju pozitīvu ietekmi.
Vēl nav zināms, vai ar ķiršu bagātu diētu var būt līdzīga ietekme uz cilvēkiem, bet konkrētas klīniskās izpētes iniciatīva jau ir izstrādāta. Pa to laiku tiek veikta turpmāka izpēte par dzīvniekiem, kam draud aptaukošanās un cukura diabēts.
