uzturs

jods

Funkcijas ķermenī

Mūsu ķermenis izmanto jodu vairogdziedzera hormonu sintēzei, kas ir ļoti svarīgi bioloģiskie vēstneši, lai regulētu ķermeņa vielmaiņu. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem jodam būtu arī ļoti svarīga antioksidanta aktivitāte, bet ir nepieciešami papildu pētījumi, lai saprastu tieši tā darbības mehānismu.

Saskaņā ar šīm nesenajām iegādēm jods spētu aizsargāt organismu no hiperholesterinēmijas un daudzu sirds un asinsvadu slimību (aterosklerozes un hipertensijas) bojājumiem.

Jods pārtikas produktos

Lai uzzinātu vairāk: joda bagāti pārtikas produkti

Jodu galvenokārt konstatē zivīs - dārgā pārtikā, kas bieži vien netiek pietiekami patērēta. Vēl viens svarīgs joda avots ir aļģes, piemēram, fucus vai laminaria, kas ir daudzās novājēšanas produktos, lai paātrinātu vielmaiņu.

Dārzeņi var saturēt diezgan daudz joda tikai tad, ja tie ir audzēti augsnē, kas bagāta ar šo minerālu.

Joda deficīts

Lai uzzinātu vairāk: joda trūkums

Joda deficīts samazina vairogdziedzera darbību un var izraisīt kretizmu, augšanas aizkavēšanos (auglim un bērniem) un strūklu (pieaugušajiem). Joda deficīts pieaugušo vecumā ir saistīts arī ar tādiem simptomiem kā nevēlēšanās, hronisks nogurums un priekšlaicīga baldness.

prasība

Tā kā veseliem cilvēkiem tika ieviests jodēts sāls, vairs nav nepieciešams izmantot īpašus papildinājumus.

Tiem, kas ir stingri veģetārieši vai kuri nelieto zivis un izvairās no sālīšanas trauki, ieteicams papildināt 200 mcg joda dienā.

Larnas ieteicamās devas ir 150 mcg un sievietei - 200 mc zīdīšanas laikā un 175 mcg grūtniecības laikā.

Mūsu ķermenī jods ir koncentrēts vairogdziedzera līmenī, un, pateicoties šīm rezervēm, mēs varam dzīvot vairākas nedēļas, neņemot jodu un bez šiem klīniskajiem trūkumiem.