Kas ir bišu vasks
Biškopības produkts par excellence, bez medus un propolisa, ir arī homonīmu, mazu, kukaiņu ( Apis mellifera ) sekrēcija, ar kuru tie veido stropa iekšējās struktūras (šūnveida), kurā tiek glabāts medus.
Tāpēc jau daudzus gadus bišu vasks bija materiāls, kas cilvēkam ir ārkārtīgi svarīgs, jo tas ir vienīgais dabīgais produkts, kas pieejams šāda veida veidā. Pašlaik bišu vasks ir samazinājies, jo tas ir aizstāts ar līdzīgiem materiāliem, dažkārt lētāk. Tomēr tas nenozīmē, ka bišu vasks ir zaudējis savu vērtību. Patiešām, nedrīkst aizmirst, ka bišu vasks ir medus ieguves blakusprodukts: tiek uzskatīts, ka bitēm ir jālido 530 000 km, lai savāktu kilogramu medus.
ražošana
Honeycomb ir ģeometriska konstrukcija, kas sastāv no tūkstošiem mazu šūnu: mazi sešstūra konteineri, kas ir izveidoti ar ārkārtīgi precīzām bitēm, kurās glabājas medus un ziedputekšņi un kur tiek audzēti kāpuri.
Šī konstrukcija ir pilnībā veidota no vaska, kas ir zīdaiņu dziedzeru sekrēcijas produkts, kas ievietots strādnieku bites vēdera daļā. Minētie dziedzeri nedarbojas visu kukaiņu dzīves laikā, bet tikai nepilngadīgo fāzē, kas atbilst laika periodam no 10. līdz 18. dienai no mirgošanas. Turklāt dziedzeri spēj ražot vasku tikai tad, ja stropa temperatūra mainās no 33 līdz 36 ° C. Ceripāras dziedzeri veido vaska veidā pilienus: saskaroties ar gaisu, pilieni sacietē, veidojot nelielas vaska pārslas, kas paliek "līmētas" pie bišu vēdera. Pēc tam kukaiņu ekstrakts no vēdera ar kājām ekstrakcijas, lai modelētu tos ar žokļiem kopā ar ziedputekšņiem un propolisu.
Tikko aprakstītā procedūra tiek atkārtota simtiem reižu katrā mērogā: gala rezultāts, kas iegūts no visām stropu strādnieku 10 000-90 000 darba bitēm, būs ideāla šūnveida konstrukcija [ņemta no tehniskās un praktiskās biškopības, A. Pistoia] .
Savākšana un ieguve
Ķemmes kolekcija ir būtiska, lai atgūtu vasku, kā arī iegūtu medu. Vaska ekstrakciju var veikt trīs veidos:
- Bain-marie / verdošā ūdenī;
- Sintēzes ceļā, izmantojot saules enerģijas ražotājus (saules enerģiju izmanto, lai izkausētu vasku);
- Ar presēm un tvaiku.
Parasti no katra šūnveida šūnas iegūst bišu vasku, kas vienāds ar 80-110 gramiem.
Savukārt bišu vasks, kas iegūts no cūkām, kurās kāpuri tiek audzēti, ir tumšāks, jo tajā ir daudz vairāk piemaisījumu. Tāpēc, pirms to izmanto jebkuram nolūkam, šis vasks ir pienācīgi apstrādāts un attīrīts.
Bišu vaska veidi
Atkarībā no procedūrām, kurām tas tiek veikts, mēs varam atšķirt divus bišu vasku veidus, kuru izmantošana jebkurā gadījumā pārklājas:
- Dzeltenais vasks : tas ir vasks, kas iegūts no vienkāršas savākšanas un ieguves no ķemmes. Tas ir dzeltenā krāsā, un to raksturo tipisks un patīkams aromāts.
- Cera alba : iegūst, attīrot un balinot dzelteno vasku ar gaisa iedarbību vai ķīmisku vielu iedarbību, piemēram, hloru, hromskābi, ūdeņraža peroksīdu utt. Parasti alba vasks nav smalks un patīkams aromāts, kas raksturo neapstrādātu dzelteno vasku.
funkcijas
Tiklīdz vasks ir izdalīts no bišu zirgu dziedzeri, tas ir balts; pēc tam, ņemot vērā ziedputekšņu un propolisa saturošo pigmentu klātbūtni, vasks kļūst dzeltenīgi sarkanā krāsā (dzeltenais vasks), dažreiz brūns.
Vasks ir taukains, elastīgs un elastīgs, un tam ir intensīvs aromāts. Tā kušanas temperatūra ir 62-65 ° C.
Ķīmiskā analīze
Ņemot vērā, ka tas ir pilnīgi dabīgs produkts, bišu vaska ķīmiskais sastāvs ir diezgan mainīgs. Jo īpaši atšķirības ir īpaši akcentētas starp vienu ģeogrāfisko apgabalu un otru.
Tomēr parasti bišu vasks ir aptuveni:
- 70-80% vaska skābes esteru (palmitīnskābe, melissic un cerotīnskābe);
- 12-16% ogļūdeņražu;
- 14% brīvo taukskābju un atvasinājumu (palmitīnskābe, palmitāti uc);
- 1-5% propolisa, pigmentu un citu vielu;
- 1-2% brīvo spirtu;
- 1-2% ūdens.
Skaidrs, ka bišu vasks ir produkts, kas pieder pie lipīdu kategorijas, tāpēc tas nešķīst ūdenī, daļēji šķīst spirtā un pilnībā šķīst savienojumos, piemēram, hloroformā, benzīnā, ēterī utt.
īpašums
Ņemot vērā tā īpašo sastāvu, bišu vasks ir aprīkots ar dažādām īpašībām, kas ļauj plaši izmantot dažādās nozarēs.
Detalizēti, bišu vasks ir aprīkots ar:
- Mīkstinošas īpašības;
- Ūdensnecaurlaidīgas un aizsargājošas īpašības (tā veidojas kā plēve uz virsmas, uz kuras tā ir uzklāta);
- Emulgējošas un viskozizējošas īpašības.
Turklāt senos laikos tika uzskatīts, ka bišu vaskam piemīt arī ārstnieciskas īpašības, un tāpēc tas tika uzlikts karstumā (tāpēc izkusis) uz brūcēm, lai atvieglotu tās dzīšanu.
Tomēr, visticamāk, bišu vasks varētu atvieglot brūču dzīšanu, nevis tāpēc, ka tam bija reālas ārstnieciskas īpašības, bet tāpēc, ka tas varētu radīt barjeru, kas varētu aizsargāt brūci no ārējās vides, vienlaikus novēršot infekciju attīstību.
lietojumi
Kā jau minēts, bišu vaska īpašības tiek izmantotas daudzās jomās. Faktiski tie ir labi piemēroti sveces, kosmētikas līdzekļu un farmakoloģisko ēdienu pagatavošanai, kā arī tiek izmantoti pulēšanas produktu pagatavošanai.
Kosmētiskie līdzekļi
Kosmētikas jomā bišu vasks tiek izmantots tā ūdens necaurlaidīgajam un aizsargājošajam potenciālam uz stratum corneum: faktiski, tuvu ādai, produkti, kas izgatavoti ar bišu vasku, veido sava veida aizsargplēvi, kas spēj novērst pārmērīgs ūdens zudums no ādas.
Turklāt, ņemot vērā tā mīkstinošās īpašības un spēju veidot ļoti stabilas emulsijas, bišu vasku plaši izmanto lipogelu, lūpu stieņu, emulsiju un ziedu pagatavošanā.
Tajā pašā laikā kosmētika izmanto šo biškopības produktu kā viskozitātes līdzekli un nodrošina lielāku stabilitāti dažādiem kosmētikas līdzekļu veidiem, piemēram, ziedēm un emulsijām.
Pārtikas izmantošana
Bišu vasks ir ļoti droša sastāvdaļa, tāpēc tā arī izmanto dažādus lietojumus pārtikas nozarē.
Faktiski to izmanto sieru pārklāšanai, lai gan dažreiz vīnu, kas ieskauj sieru, aizstāj ar plastmasu.
Turklāt bišu vasks tiek izmantots kā pārtikas piedeva (atšķiras ar saīsinājumu E901) ar pulēšanas darbību. Tāpēc to lieto, lai piešķirtu pārtikai spīdīgu izskatu.
Citi izmantošanas veidi
Bišu vasks atrod daudzus citus lietojumus, piemēram,
- Sveces ražošana;
- Mēbeļu un apavu pulēšanas produktu ražošana;
- Apkopot biljarda galdus;
- Ūsas vaska ražošanai;
- Punic vaska ražošanai - viela, ko izmanto dažās krāsošanas metodēs;
- Roku darbu ziepju ražošanai;
- Izveidot dažāda veida veidnes, kas izmantojamas tā saucamajā zaudētajā vaska liešanā.
Blakusparādības
Parasti bišu vasks ir tik droša un labi panesama sastāvdaļa, ka tas nerada nevēlamu efektu pat tad, ja to lieto jutīgākajai ādai.
Tomēr, tāpat kā jebkura cita viela, iespējamo alerģisko reakciju sākšanos jutīgos indivīdos nevar izslēgt, jo īpaši, ja tā nav pilnībā attīrīta, jo tā var saturēt medus, propolisa, ziedputekšņu vai citu piemaisījumu pēdas.
kopsavilkums
Lai noteiktu jēdzienus ...
Bišu vasks: apraksts | Biškopības produkts par excellence bez medus un propolisa, bišu vasks ir bites sekrēcija ( Apis mellifera ); ir medus apstrādes blakusprodukts |
Bišu vasks: funkcija šūnā | Bišu vasks ir stropa (šūnveida) iekšējā struktūra, kurā tiek uzglabāts medus |
Bišu vaska ražošana |
|
Bišu vasks: krāsošana |
|
Bišu vasks: vispārīgas īpašības |
|
Bišu vasks: ķīmiskais sastāvs | Aptuvenais bišu vaska ķīmiskais sastāvs:
|
Bišu vasks: savākšana un ieguve | Bišu vasku ieguve:
|
Bišu vasks: izmanto |
|
Bišu vasks: blakusparādības | Parasti tas nerada blakusparādības. Tomēr ir iespējama alerģisku reakciju rašanās jutīgos indivīdos. |
