Nātrija formiāts ir skudrskābes nātrija sāls.
To iegūst no nātrija hidroksīda un oglekļa monoksīda sintēzes. Tas ir konservants, ko izmanto, lai aizsargātu pārtiku no baktēriju, sēnīšu, pelējuma utt.
To var saturēt augļu sulās, bezalkoholiskos dzērienos, dārzeņu konservos uc
Ir atzīmēts, ka augstā nātrija formāta koncentrācija var izraisīt diurētisku efektu, bet pie ieteicamajām devām blakusparādības nav.
ADI DOSE: 3 mg uz kg ķermeņa masas.
E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E 249 | E250 |
E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |