farmakognozija

Eļļas slīpēšana

Papildus jojoba šķidrajam vaskam, citas plaši lietotas eļļas zāles ir: zemesrieksti, kokosrieksti, olīvu, linu, kukurūzas eļļa, kakao un sviesta sviests, bišu vasks (dzīvnieku izcelsmes) un karnaubas (iegūtas no Copernicia ģints augiem).

Pēc ekstrahēšanas eļļa tiek pakļauta rafinēšanas procesiem, lai reaģētu uz daudzajām dažādajām tirgus prasībām ; piemēram, svaigi ekstrahētā eļļa ar saspiežot var būt ārkārtīgi antioksidējoša īpašība, bet ļoti nepatīkama smarža (piemēram, Ginko sieviešu varianta sēklas ir bagātas ar sviestskābi, kas ir atbildīgas par to, ka tās nonāk bojā gaļā). tās kosmētiskais pielietojums: no tā izriet nepieciešamība veikt labošanas procesu.

- dezodorēšanas process: mērķis ir novērst vai mazināt konkrēta naftas produkta slikto vai nevēlamo smaku; tas ir saistīts ar gaistošu savienojumu klātbūtni nepārziepjojamās daļās vai zemas molekulmasas taukskābju klātbūtnē saponificējamā komponentā. Diemžēl dezodorēšana, kā arī visi pārējie rafinēšanas procesi, kuriem var tikt pakļauts naftas produkts, nav tik selektīvs, lai noņemtu tikai negatīvo vielu. Dezodorēšana tiek veikta ar aktīvo ogļu palīdzību, kurām ir piesaistītas gaistošas ​​vielas, kā arī citas molekulas; līdz ar to rafinēta eļļa ir funkcionāli mazāk aktīva eļļa nekā eļļa, kas iegūta, vienkārši nospiežot. Mēs arī sakām, ka rafinēšanas process ir taisnīgs kompromiss starp nevēlamas sastāvdaļas likvidēšanu un zāļu funkcionālo īpašību saglabāšanu, lai gan tās ir ievērojami samazinātas.

- Balināšanas process : tas attiecas arī uz aktīvo ogļu izmantošanu.

- Neitralizācija : process, kura mērķis ir likvidēt brīvās taukskābes, tādējādi samazinot rafinētā produkta skābumu. Šo procesu veic, izmantojot sārmainas vielas vai buferus.

- Degumatura : tā mēdz novērst smaganas, kas paredzētas kā heteropolisaharīdu maisījumi; to veic, pūšot tvaiku 120 ° C temperatūrā uz eļļas, iegūstot smaganu atdalīšanu nogulsnes veidā.

Visi rafinēšanas procesi ir radikāli un neselektīvi procesi; tāpēc gala produkts no funkcionālā viedokļa ir mazāk derīgs nekā neapstrādāts, bet patērētājam un formulatoram tas ir vairāk pieejams.