augu

Lēcas hipertensijas ārstēšanai

Ir vispārzināms, ka pākšaugu ēdināšana atbilstošās porcijās var uzlabot pārtikas kvalitāti.

Salīdzinot ar rafinētajiem graudaugiem (vai atvasinājumiem), pākšaugiem, piemēram, lēcām, pupām, aunazirņiem, pupiņām, zirņiem, lupīniem uc ir augstāka uzturvērtība. Piemēram, tie samazina enerģijas patēriņu, uzlabo maltītes glikēmisko indeksu, palielina šķiedru uzņemšanu, nodrošina vairāk minerālvielu un vitamīnu, kā arī aizsargā pret dažādiem vielmaiņas traucējumiem.

Hipertensija, kā arī dislipidēmijas un 2. tipa cukura diabēts ir sirdslēkmes un insulta riska faktors, kas ir galvenie mirstības cēloņi visā pasaulē. Paredzams, ka hipertensijas izplatība palielināsies, un ieteicamā farmakoloģiskā ārstēšana tomēr nevar atrisināt visas ar slimību saistītās problēmas.

2014. gadā tika publicēta eksperimentāla analīze par žurkām, kas apliecināja lēcu efektivitāti, samazinot hipertensijas slimības smagumu. Tālāk mēs īsumā apkoposim to, kas minēts abstraktā redakcijā.

Pētījums ilga 15 nedēļas un bija saistīts ar dažādiem žurku paraugiem. Vienu veidoja spontāni hipertensīvi dzīvnieki (SHR), no kuriem daļa tika barota ar diētu, kas satur 30% pupiņu, zirņu, lēcu, aunazirņu un jaukto dārzeņu, bet otrs tika barots ar diētu, kas bezmaksas. Paralēli normotensīvo žurku (WKY) grupai tika veikta kontroles diēta.

Pētnieki katru nedēļu mēra pulsa viļņu ātrumu (PWV), savukārt sākumstāvoklī tika novērtēts asinsspiediens (BP) pēc 4 nedēļām. Tad tika novērota tukšā dūšā esošā asins seruma lipīdu kompozīcija, vēlreiz 4. ārstēšanas nedēļā. Turklāt aortas sekcijās tika veikta histoloģiskā analīze, lai noteiktu asinsvadu ģeometriju.

No visām pētāmo pākšaugu šķirnēm lēcas spēja SHR modelī samazināt arteriālo spiedienu (PA); tie arī samazinājās: lūmenu attiecība un aorta vidējais platums. Kopējā holesterīna (TC), ZBL holesterīna (LDL-C) un HDL holesterīna (HDL-C) līmenis žurku barošanai, pamatojoties uz pākšaugiem, bija zemāks nekā WKY žurkām un SHR kontroles grupai.

Lai gan visi pākšaugi SHR samazināja TC un LDL, tikai lēcas ievērojami mazināja PA un lielo artēriju sekciju SHR grupā; no otras puses, tie neietekmēja PWV.

Šie rezultāti liecina, ka lēcu ietekme uz artēriju mērogošanu (sadaļu) un BP no SHR grupas ir neatkarīga no LDL-C cirkulējošajiem līmeņiem; tādēļ ir iespējams, ka šis mehānisms ir atšķirīgs abiem vielmaiņas procesiem.