TTX un puffer zivis
Puffera ir delikatese, kas raksturīga austrumu pasaulei, it īpaši Japānai; no otras puses, ir dīvaini uzskatīt šo ēdienu par ārstniecisku, jo attiecīgās zivis satur ļoti bīstamu TTX vai tetradotoksīnu . Nav pārsteidzoši, ka Itālijas tiesību aktos kopš 1992. gada ir aizliegts pļavas zivju patēriņš.
TTX toksīnu pirmo reizi 1909. gadā izolēja japāņu zinātnieks, pēc tam tai bija jāgaida līdz 1964. gadam, lai galīgi atklātu savu darbības mehānismu, pateicoties zinātniekiem Toshio Narahashi un John W. Moore.
TTX un ekstazī
Lai gan TTX absolūtā bīstamība tagad ir zināma, daži "zivju mīļotāji" un tajā pašā laikā nicinoši par briesmām, dodoties uz japāņu restorāniem, mīlestība uztvert lūpu nejutīgumu un mēles ēšanas nelielu pufera aknu fragmentu, kas satur nāvējošs toksīns. To darot, daudzi „nejaušas” nāves gadījumi tika reģistrēti diafragmas paralīzes un elpošanas mazspējas dēļ. [ņemts no neiroloģijas. Izpētīt smadzenes, Mark F. Bear, Barry W. Connors, Michael A. Paradiso]
Tomēr šķiet, ka propagandas par tetradotoksīna ekstrakta toksiskumu šie zivju mīļotāji nav pārmērīgi uztraucoši, tomēr patiesībā pieprasījums pēc "kulinārijas delikateses" nemazinās. Japāņu restorānos - kur šī gaļa tiek patērēta darba kārtībā - ir nepieciešama īpaša licence, lai instruētu pavārus rūpīgi un rūpīgi sagatavojot zivis, padarot to nekaitīgu.
TTX ir iekļauti zivju aknās un olnīcās, savukārt gaļā TTX daudzums ir gandrīz nulle vai slikts.
vispārinājums
Mēs esam redzējuši, ka tetrodotoksīns ir spēcīgs un bīstams neirotoksīns, kas spēj nogalināt cilvēku pat ļoti mazās devās; tik daudz, ka TTX tiek uzskatīts par vēl bīstamāku nekā cianīds (100 reizes toksiskāks nekā kālija cianīds).
Pēc tetradotoksīna tikai 1 miligrama uzņemšanas organismā rodas virkne ķēdes notikumu, kas neizbēgami noved pie nāves: atkarīgo sprieguma nātrija kanālu, kas atrodas uz nervu membrānu virsmas, bloķē ļoti spēcīgā saite, kas izveidota ar tetrodotoksīnu, kas imitē nātrija katjonu (pozitīvi uzlādēts). Normālos apstākļos saite starp katjonu un kanālu tiek kvantitatīvi noteikta nanosekundē: ja TTX aizstāj nātriju, saite paliek 10 sekundes. Skaidri pārmērīgs laiks. Līdz ar to nātrija iekļūšana kanālā ir liegta, tāpēc membrānas darbība tiek pēkšņi pārtraukta.
TTX: letāla deva
Kā mēs redzējām, salīdzinot kālija cianīdu ar TTX, ir novērots, ka pēdējais ir 100 reizes bīstamāks un toksiskāks; turklāt tetradotoksīns ir izrādījies vēl jaudīgāks nekā melnās atraitnes un dažu Dienvidāzijas čūsku inde.
TTX saindēšanās
TTX saindēšanās sākas ar nelielu mēles un lūpu nejutīgumu, pēc 20 minūtēm vai 3 stundām pēc toksisko zivju uzņemšanas. Pēc tam parēze sākas sejas un apakšējās un augšējās ekstremitātēs, kam seko reibonis, elpas trūkums, troksnis ausīs, neregulāra sirdsdarbība un, iespējams, slikta dūša, caureja un vemšana.
TTX saindēšanās simptomi turpina progresējošu paralīzes pasliktināšanos, kam seko kustības traucējumi un apgrūtināta elpošana. Šajā intoksikācijas stadijā pacients, šķiet, ir bāls, uzrāda izteiktu hipotensiju un grūtības izteikt sevi.
Pēdējā stadijā paralīze kļūst arvien izteiktāka, skartais cilvēks parāda krampjus, sirds aritmiju un dažāda līmeņa garīgās nelīdzsvarotības.
Nāve notiek pēc 20 minūtēm / 8 stundām (īpaši 4–6 stundām) no saindētas gaļas uzņemšanas: dažreiz pacients apzinās, līdz brīdim, kad viņš nomirst [no www.acquaportal.it].
biežums
No 1974. gada līdz 1983. gadam Japānā novēroja 646 tetrodotoksīna saindēšanās gadījumus, no kuriem 179 bija cietuši. Turpretī Klusā okeāna apdzīvotajās teritorijās ir reģistrēti tikai daži TTX upuri.
Pašlaik aplēsēs ir ap 200 saindēšanās gadījumu, kuru mirstība ir aptuveni 50%.
Ziņkārīgs ir Haiti īstenotā „zombizēšanas” prakse: daži burvji dažos dīvainos voodoo rituālos izmanto zombiju pulveri ( zombiju pulveri, kas izgatavoti no pufera zivīm), lai samazinātu adeptus trance stāvoklī .
terapiju
Diemžēl nav izstrādāts patiesi efektīvs pretlīdzeklis; tomēr nesen ir formulēta iespējamā pretinde, kas joprojām tiek pārbaudīta.
Pēc zivju, kas satur TTX toksīnu, uzņemšanas ir nepieciešama tūlītēja kuņģa skalošana, kas ir nepieciešama, kam seko molekulu uzņemšana, kas spēj saistīt toksīnu (aktīvā ogle).
Ja tetradotoksīna uzņemšana ir saistīta ar ievērojamu asinsspiediena pazemināšanos, ieteicams intravenozi ievadīt farmakoloģiskās vielas alfa adrenerģiskos agonistus sāls šķīdumā.
Svarīgi ir saindēta pacienta elpas un sirdsdarbības uzraudzība: ja nepieciešams, veiciet mākslīgo elpošanu un sirds masāžu. Smaguma gadījumā pacienti tiek pakļauti intensīvai aprūpei, lai veiktu palīglīdzekli.
Medicīnas jomā TTX tiek izmantots, lai izolētu un klonētu nātrija kanālu.
Tetradotoksīns īsumā »
