Ziedu veikals

absints

Artemisia absinthium L.

Fam. Asteraceae (Compositae)

Sottofam. Tubuliflorae

Herbe aux vers, herbe sainte, Aluine, absints

Engl. Worm-wood, Absints

Spag . Ajenjo major

Ted . Wermuth

Parastie nosaukumi : Amarella, romiešu vai lielāks Absts, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio vai Assenzu

Kas ir Absints

Nosaukums "Artemisia" nenosaka augu sugu, bet ģints, kas satur vairāk nekā 200 aromātisko sugu.

Etimoloģiski vārds artemisia izriet no latīņu vārda artemisia, kas savukārt izriet no grieķu " artemes ", kas nozīmē "veselīgu - neskartu", tāpēc augu, kas dziedina . Daži zinātnieki uzskata, ka tas var būt saistīts ar Artēmiju, Grieķijas auglības dieviete, un atceras auga emmenagiskās īpašības. Romieši to identificēja ar Mēnesi vai Selēnu. Visnozīmīgākā hipotēze sasaista augu nosaukumu ar Artemisia II, kas valdīja Halicarnassus karalis Mausolus, botānikas un medicīnas eksperts, kurš pirmo reizi atklāja šīs auga īpašības laukā ginekoloģija.

apraksts

Vērsis, ko sauc arī par rūgtu Artemisia, ir ikgadējs vai daudzgadīgs zālaugu augs, aromātisks, ļoti aromātisks, ļoti rūgts. Aprīkots ar cietu sakneņu, kas izstaro sterilu, īsu strūklu ar daudzām lapām. Tam ir apaļi un sazaroti stublāji, garas, sudrabaini pelēkas zaļas lapas, kas ir zemākas lapas matu klātbūtnes dēļ, kas veidojas stublāja apakšējā daļā, kas kļūst vienkārša un nepārtraukta uz augšu.

Ziedi: ziedošie ziedi ir uzceltas, 40-60 cm garas un ļoti sazarotas; ziedi, cauruļveida un dzelteni, ir apvienoti mazās vientuļās galviņās (diametrs 3-5 cm), atsevišķi vai racemose ziedkopās. Puķu koku puķu galviņās perifērijas puķes ir sievišķīgas, uniseriate, cauruļveida, ar tridentātu atloku, savukārt diska iekšējie ir hermaphroditic vai sterili. Vasaras ziedi.

Augļi: gluda, gluda achene, bez pappusa.

Spēcīgi aromātiska smarža.

Ļoti rūgta garša.

Areal

Putnu koksne akmeņainā un saulainā vietā aug no Vidusjūras jostas līdz subalpu apgabalam līdz 2000 m, bet arī tiek audzēta. Spontāni veģetē tikai pilnā saulē un sausos un akmeņainos stepēs. Eiropā, izņemot Ziemeļu, Rietumāziju, Ziemeļāfriku; Itālija (trūkst salās).

kultūra

Vētra atgriežas ārā, vēlu pavasarī un pēc tam atšķaidot 30-60 cm attālumā. Dīgšana bieži ir lēna. Tas vasaras laikā atkopjas ar spraudeņiem, sadalot gabalus pavasarī vai rudenī. Absts dod priekšroku vidējām un saulainām augsnēm. Audzēšanai nav nepieciešama īpaša aprūpe: ir pietiekami mēģināt atcerēties dabiskos apstākļus. Potējumu audzēšana nav ieteicama.

Uzglabāšana: ļaujiet lapām izžūt toni, kamēr ziedi saulē.

Zāles sastāv no žāvētām lapām un ziedošiem topiem, kas novākti septembrī, vēlu ziedēšanas laikā.

Parastā vērmele satur 0, 5 - 2% ēteriskās eļļas, lielākos daudzumos lapās, a un b-tuione, un ļoti rūgta terpēna principu, absintīnu.

lietojumi

Liķieris un ēteriskā eļļa ir ļoti toksiskas, tām ir konvulsīvs spēks, bet nelielās devās tie ir stimulanti un tonizējoši līdzekļi.

Absintam piemīt aperitīva īpašības rūgta principa dēļ, tāpēc to izmanto uzturā, lai padarītu liķierus. Abstāzu liķieru ļaunprātīga izmantošana izraisa slimību, ko sauc par absintismu, ko raksturo epileptiformas delīrijs (halucinācijas, krampji, smadzeņu bojājumi) un dažreiz nāve. Šā iemesla dēļ dažās valstīs, piemēram, Francijā, ir aizliegts izmantot absentu liķieros.

Fitoterapijā vērmeles izmanto arī kā vermifuge pret kopīgiem zarnu nematodiem ( Ascaris lumbricoides un Oxyurus vermicularis ) un antiseptiskiem līdzekļiem.

Bioloģiskajā lauksaimniecībā ar ziediem un lapām tiek pagatavotas infūzijas pret jāņogu rūsu un novārījumu pret skudras, laputīm un ērcēm; arī kalpo kā repelents.

Vēsturiskas piezīmes

Nosaukums absints nāk no grieķu absints un nozīmē, ka tam nav salduma, un tas norāda uz rūgto garšu (visvairāk rūgta pēc rue).

Tik rūgta, ka Svētajos Rakstos absints simbolizēja dzīves nepareizību un sāpes.

Jau pieminēts senajā Ēbers Ēģiptes papirosā, absents bija pazīstams arī Vācijā viduslaikos ar vermuta vārdu no vācu vārda werimuota.

13. gs. Arī Islandē un Norvēģijā plaši izplatījās vērmeles medicīniskā izmantošana.