Sviedru amonjaka smarža var būt atkarīga no kuņģa infekcijas no baktērijas Helicobacter pylori .
Mēs atceramies, ka šī baktērija ir viens no galvenajiem apsūdzētajiem peptiskās čūlas attīstībā, turklāt tas ir galvenais hroniska gastrīta cēlonis cilvēkiem.
Helicobacter pylori unikālā spēja kolonizēt kuņģa skābes vidi lielā mērā ir saistīta ar tā spēju sintezēt urāzi. Šis enzīms spēj hidrolizēt urīnvielu amonjakā, kas neitralizē kuņģa skābumu, tādējādi radot mikrobu vidi, kas ir labvēlīga baktērijas attīstībai.
Pēc tam Helicobacter Pylori radīto amonjaku uzsūcas kuņģa-zarnu trakta līmenī, īpaši sliktas aknu darbības gadījumā, ir iespējams ievērojami palielināt asinīs esošo amonjaku - augsts amonjaka līmenis plazmā tie palielina vielas koncentrāciju sviedros, padarot to par nepatīkamu amonjaka aromātu.
Pat augsts proteīna saturs var būt saistīts ar amonjaka smaku. Līdzīgi tam, ko esam redzējuši Helicobacter Pylori, pat lieko olbaltumvielu metabolisms rada lielu amonjaka daudzumu, pēc tam aknu līmenī pārvērš urīnvielu, kas jānovērš ar nierēm (kurā ir aktīva papildu eliminācijas sistēma). amonija, kas iekļauts glutamīnā).
Ja amonjaka sintēze ir bagāta - jo īpaši, ja aknas un / vai nieres ir pārslogotas - šī viela palielina koncentrāciju plazmā un sviedri, padarot to par amonjaka smaržu.
