Tā tiek piedāvāta arī kā meze sastāvdaļa (Tuvajiem Austrumiem un Grieķijai raksturīgo zirgu šķirņu izvēle) vai kā falafel un grilētu ēdienu papildinājums, piemēram, vistas, zivis un baklažāni.
Citas sastāvdaļas, kas dekorē hummus, ir: kubiņos tomāti, kubiņos sagriezti gurķi, koriandrs, pētersīļi, karamelizēti sīpoli, sautētas sēnes, veseli aunazirņi, olīveļļa, vārītas olas, paprika, etiķkoka, pupiņas, olīvas, marinēti gurķi un priedes.
Ārpus Tuvajiem Austrumiem to dažreiz pasniedz ar tortilijām vai krekeriem.
Ful Hummus tiek pagatavots ar pastas, kas pagatavota no vārītiem pupiņām (kaltēta un vārīta vara podā) un pēc tam biezeni.
Hummus masubha / mashawsha ir karsts maisījums ar hummusu, veselu aunazirņu un tahīnu.
