Šajā rakstā redzama aknu, smadzeņu, sirds, nieru un muskuļu svara un vielmaiņas ātruma (MR) aptuvenā vērtība. Kopumā šo piecu orgānu intensīvā aktivitāte ietekmē ikdienas kaloriju izdevumus pamata apstākļos par aptuveni 80%.
Vērtības attiecas uz 70 kg pieaugušo cilvēku un 3, 5 kg zīdaiņu.
Bāzes apstākļi ir īpaši kontrolēta miera stāvoklis, kurā subjekts ir nomodā, termiskās neitralitātes un pilnīgas psihofiziskās relaksācijas apstākļos, tukšā dūšā no vismaz 12-18h.
Jaundzimušo vielmaiņas vērtības tika aprēķinātas, pieaugušo skaitu reizinot ar attiecīgo orgānu svariem; Neskatoties uz bazālo vielmaiņu, kas aprēķināta tuvojoties Benedikta un Talbota (1921) (750 kJ vai 180 kcal) ierosinātajam, tā varētu nenovērtēt tās patieso vērtību.
Dažādu orgānu un audu metabolisma ātrums pieaugušajiem un jaundzimušajiem
| PIEAUGUŠO | BABY | ||||||
| INSTITŪCIJAS | svars (Kg) | MR / 24h kJ (kcal) | MR / kg / 24h kJ (kcal) | % kopā MR | Wt (Kg) | MR / 24h kJ (kcal) | % kopā MR |
| aknas | 1.6 | 2018 (482) | 1261 (301) | 27 | 00:14 | 177 (42) | 20 |
| smadzenes | 1.4 | 1414 (338) | 1010 (241) | 19 | 00:35 | 354 (84) | 44 |
| sirds | 00:32 | 512 (122) | 1600 (382) | 7 | 00:02 | 32 (8) | 4 |
| nieres | 00:29 | 783 (187) | 2700 (645) | 10 | 0024 | 65 (15) | 7 |
| muskuļi | 30.00 | 1356 (324) | 45 (11) | 18 | 0.8 | 37 (9) | 5 |
| Citas ķermeņa daļas | |||||||
| kopsumma | 70, 00 | 7530 (1800) | 108 (26) | 100 | 3.5 | 750 (180) | 100 |
Smadzeņu, aknu un muskuļu vielmaiņas ātruma sadalījums procentos no kopējā bazālā metabolisma dažādos ķermeņa svaros (HOLLIDAY, 1986).
BĀZES METABOLISMA AR AGE VĒRTĪBĀM (Mitchell, 1962) |
