darbs un veselība

Diēta un ēdnīca

Ēšana ēdnīcā

Katru dienu, jo īpaši darba iemeslu dēļ, miljoniem itāļu pusdienas tiek pasniegtas ārpus mājas, un bieži vien to ir grūti saskaņot ar savu uzturu.

No otras puses, restorānu restorāniem noteikti nav viegli saistīt ēdiena garšu un kvalitāti ar saprātīgu cenu. Šī iemesla dēļ vislētākajās ēdnīcās un restorānos ir plaši izmantoti iepriekš pagatavoti ēdieni, mākslīgie aromāti un garšvielas, piemēram, krējums un sviests.

Šādos gadījumos kļūst patiešām viegli nokļūt kārdināšanā un veikt pat bruto pārtikas kļūdas.

Tomēr mums visiem ir slāņi, lai aizstāvētu sevi no sliktas kvalitātes vai pārāk taukainiem pārtikas produktiem, kas var radīt mūsu vidukļa pieaugumu. Kā vienmēr mēs analizēsim jautājumu no kvantitatīvā un kvalitatīvā viedokļa.

Kādus pārtikas produktus izvēlēties?

KAS PIEŠĶIRS ... barojoša un sabalansēta brokastis ļauj sākt dienu ar vitalitāti, neļaujot mums nogurties un izsalcināt pusdienas pārtraukumā.

Ja dārzeņi ir bufeti, ir labi to ēst pirms pārējiem pārtikas produktiem. Tādā veidā tiek sagatavota gremošanas vide, un, pateicoties šķiedras klātbūtnei ar labu sātināšanas spēju, tiek novērsta nevajadzīga binges.

ĀTRĀS PĀRTIKAS, NĒ TĀDI ... labāk ir palikt prom, pat ja ir jāatzīst, ka pēdējā laikā ir ieviesti "gandrīz veselīgi" priekšlikumi, lai apmierinātu arvien uzmanīgākas sabiedrības veselības un veselības vajadzības. Ja jūs patiešām nevarat pretoties kārdinājumam, vismaz mēģiniet izvairīties no cukurotiem dzērieniem, piemēram, koksa vai ceptiem ēdieniem.

PIZZA, TIKAI VISU ... pievērsiet uzmanību picai! Tas izskatās nekaitīgs, bet patiesībā slēpj daudz kaloriju. Precīzāk, šis pārtikas produkts, parasti itāļu, nav viens no kaloriju pārtikas produktiem, taču tas ir viegli patērējams lielos daudzumos (vidēja lieluma picas sver aptuveni 250-300 gramus).

PAY ATBALSTS UZ LIETOTO KALORIJU ... cukuru kafijā, vīnā vai saldinātos dzērienos, nevis ūdenī, pievienojot eļļu vai rīvētu sieru utt. Desmit grami cukura + 15 grami olīveļļas + 20 grami Parmesan + 1 kolas var radīt aptuveni 400 Kcal.

EAT BALANCED ... baltie makaroni liek jums taukus! Ar makaroniem saistītā problēma ir tā, ka tas ir mazliet piesātinošs un ļoti kalorisks ēdiens (mēs esam jau 360 kcal uz 100 gramiem). Tomēr, ja to apvieno ar della della fiber (augu) vai tauku un olbaltumvielu (gaļa un olīveļļa), sāta indekss ievērojami palielinās. Makaroni ar tunzivīm, olīveļļu un tomātiem ir ideāls, lielisks piemērs līdzsvarotam un līdzsvarotam atsevišķam ēdienam. Arī makaroni ar pākšaugiem un tomātiem ir līdzsvaroti, kā arī makaroni ar malto gaļu un cukini, lai sniegtu piemērus. Carbonara makaroni ir mazāk (nav dārzeņu), tāpat kā ar eļļu (nav dārzeņu un gaļas olbaltumvielu).

Tāpēc, ja ēdnīca piedāvā makaronus ar daudzveidīgu mērci un nav pārāk bagāts ar taukiem, to var viegli izmantot kā trauku. Pretējā gadījumā labāk nekā gaļa, acīmredzot ne pārāk taukaina, ar kādu maizi un dārzeņiem pēc garšas.

PĀRBAUDIET PORCIJAS ... Uzņēmuma ēdnīcām jāatklāj piedāvātā pārtikas daudzums. Piemēram, ja jūs pieprasāt daļu neapstrādāta šķiņķa, šai daļai būs iepriekš noteikts TOT gramu svars. Tādā veidā jūs varat kontrolēt kopējo ēdiena daudzumu, ko ēdat.

JA JŪS PASŪTĪT UZ BARU ... labākā izvēle ir sviestmaize ar dažām salātu lapām un plānām gaļas gabaliņiem. Citas veselīgas izvēles ir, piemēram, augļu salāti un daži valrieksti, maza bresaola ar daudz raķešu un dažas parmesāna pārslas.

NODROŠINĀT LUNCH HOME ... un vienmēr turiet uzkodas tuvumā. Ja jums ir laiks to darīt, apsveriet ideju par to, ka jūs pusdienas no mājām. Daži pārtikas produkti, piemēram, salāti vai brūnie rīsi ar vistu un dārzeņiem, var ēst droši.

CENA, VIDE UN PERSONĀLS: par to pašu cenu (grūti domāt, ka ar kvalitatīvu ēdienu tiek sagatavota fiksēta ēdienkarte 10 eiro apmērā) mēģiniet novērtēt darbinieku lūgšanas veidu. Netīrs krekls ir sliktas higiēnas zīme, bet īpaša ēdienkarte vai īpaša diētiskā ēdienkarte uzsver vietas uzmanību.

ĒDIET AR KALMU ... kurš ātri ēd! Ēdot steigā ar trauksmi pēc iespējas ātrāk atgriezties darbā vai sadzīves darbos, ir grūti sagremot pārtiku. Ne tikai tas, kā jūs, iespējams, zināt, tas prasa apmēram 20 minūtes, lai pirmās sāta pazīmes nonāktu smadzenēs. Tātad tie, kas ēd ātri, tiecas iegūt lielāku svaru un strādāt mazāk, jo gremošanas grūtības apvienojumā ar pārēšanās pazemina uzmanību un koncentrāciju.

Mēģiniet mainīt ... tagad, kad esat iemācījušies, kuras ir veselīgākās, ja ēdnīca vai restorāns dod jums iespēju, mēģiniet mainīt izvēlni. Ja, piemēram, kādu dienu jūs ēdat gaļu, izvēlaties zivis vai pākšaugus.

Protams, pēc uztura ārpus mājas būs arī sarežģīti, bet, kā jūs redzējāt ar nelielu organizāciju un labu gribu, viss kļūst vieglāks.

Novērst folskābes trūkumus

Tie, kas ēd ēdnīcā, ir pakļauti folskābes un citu termolabilu vitamīnu trūkumam. Parasti uzturēt pārtiku siltuma dēļ ilgstošas ​​karstuma iedarbības dēļ mēdz pasliktināt šos vitamīnus. Šī iemesla dēļ ir labi mēģināt kompensēt šo trūkumu, patērējot vakara maltīti, kas ir pilna ar iespējami neapstrādātiem dārzeņiem.

LOOK ATGĀDĪT, KĀ BALANSĒT SITUĀCIJU AR VĒLĒŠANAS MEALU.