Persimmon īsi, apkopoti par persimonu īpašībām

Ritiniet uz leju lapu, lai izlasītu kopsavilkuma tabulu par persimoniem

Hurma un simboloģija	Pēc Otrā pasaules kara miera simbols Septiņu tikumu koks Vairums krāsains augļi, kas simbolizē rudens
Cachi: sinonīmi	Austrumu ābols Japānas Lotus Dievu pārtika Jupitera kvieši → Diòs + pyròs Kaki → norāde uz augļu oranžo krāsu, kas raksturīga sausai un sausai zemei
Hurma: izcelsme un izplatīšana	Izcelsme: Ķīnas valstis Difūzija Eiropā un Amerikā: deviņpadsmitā gadsimta vidū Pirmais hurma koks Itālijā: 1871, Boboli dārzi Itālijas produkcija: 65 000 t Svarīgākie hurma reģioni: Kampānija, Veneto, Emīlija Romanja, Sicīlija
Cachi: botāniskais apraksts	Botāniskais nosaukums: Diospyros kaki Ģimene: Ebenacee Īss apraksts: koki, kas sasniedz diezgan augstus augstumus (15-18 metri), parasti nav pārāk lieli Lapas: ovālas-bislongas, pagarinātas un spīdīgas, lapkoku un nav ļoti asas Ziedi: tikai sievietes kultivētos augos, balti Augļi: sfērisks ogu ar dziļu oranžu krāsu Ražas novākšana: nenobriedusi, hurma masa ir stingra, skāba un ļoti savelkoša Nobriedusi hurma: mīksta, želatīna masa, kas rada brūnganu krāsu
Hurma: izmanto virtuvē	Gluda, želatīna masa var: Ēst ar karoti Izmanto augļu sulu ražošanai Uzpildiet ievārījumu matricu Izmantojiet, lai ražotu augļu salātus Sezona ar jogurtu Japānā → hurma ir galvenā sastāvdaļa dažu vīnu sagatavošanai un ir piemērota labad
Ābolu persimons	Augļi ir līdzīgi ābolu formai un konsistencei (cietais, gandrīz kraukšķīgais mīkstums sagriež šķēlītēs), bet garša ir tipiska hurma.
Hurma un rudens	Hurma augļi simbolizē rudeni, "garāmgājēju" sezonu, kas bieži ir atbildīgs par izsmelšanu un psihofizisko stresu Cachi: teicami, lai rudenī sāktu vislabāko iespējamo ceļu
Cachi: uzturvērtības	100 grami persimmonu: 65-70 kcal (atbilst apmēram 272 kJ) 80% ūdens Cukurs 16-18% 2, 5% šķiedras Proteīns 0, 6% Tauki 0, 3%
Persimmons: minerāli un vitamīni	Minerālie sāļi: Kālijs (aptuveni 161-170 mg) → spēcīgas diurētiskās īpašības Fosfors (20 mg%) magnijs futbols nātrijs Selēns un mangāns (pēdas) Vitamīni: C vitamīns → daudzums svārstās no 50 mg līdz 7 mg Beta-karotīns, A vitamīna prekursors → 100 grami svaiga produkta nodrošina 1, 4 mg retinola (antioksidants un iespējama sirds un asinsvadu slimību profilakse)
Cachi: īpašums	Ļoti enerģiski augļi → nav ieteicami tiem, kuri cieš no diabēta vai aptaukošanās, bet ieteicams apetītes, garīgās un fiziskās slodzes un sporta zuduma gadījumā Vitaminizējoša un remineralizējoša iedarbība Labs diurētisks līdzeklis un attīrīšana Dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem (caurejas īpašības) Ieteicams aknu darbības traucējumu (hepatoprotektīvu tikumu), asiņošanas (neskaidru augļu asiņošanas un hemostatisko tikumu) gadījumā, ārstēšana ar antibiotikām (šķiedras veicina zarnu mikrobioloģiskās floras atjaunošanu) Dabisks līdzeklis pret stresu → ieteicams arī noguruma un noguruma gadījumā Aizsardzība pret liesu, aizkuņģa dziedzeri, kuņģi un tievo zarnu.