pārtikas piedevas

E242 - dimetil-dimetilkarbonāts vai bikarbonāts

E242 - DIMETILBIKARBONĀTS VAI DIMETILBIKARBONĀTS

Dimetilbikarbonāts ir sintētiski ražots konservants, ko bieži izmanto aromātiskos alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienos, konservētās tējas un zāļu tējas. Kad tas sadalās, tas izdala lielu daudzumu metanola.

Pastāv pretrunīgas teorijas par tās toksiskumu: daži domā, ka ir ļoti bīstami, tāpēc izvairīties no citiem, savukārt citi atbalsta pretējo viedokli. Tāpēc kā piesardzības pasākumu ieteicams to nelietot pārāk bieži un bieži.

ADI DOSE: /

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E 249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297