atvieglo glikozes nokļūšanu no asinīm uz šūnām, un tādēļ tai ir hipoglikēmiska iedarbība (pazemina cukura līmeni asinīs).
atvieglo aminoskābju nokļūšanu no asinīm uz šūnām
tai ir anaboliska funkcija, jo tā stimulē proteīnu sintēzi
atvieglo taukskābju nokļūšanu no asinīm uz šūnām
stimulē taukskābju sintēzi un inhibē lipolīzi
Daudzas pēdējos gados dzimušās diētas ir izvirzījušas mērķi kontrolēt insulīna sekrēciju, pateicoties pareizām pārtikas kombinācijām. Šī hormona hiperprodukcija, kas rodas, patērējot lielus ogļhidrātu daudzumus, var ilgtermiņā novest pie tādu slimību kā aptaukošanās un cukura diabēta attīstība (lai padziļinātu šo tēmu un uzzinātu, kāpēc ir tik svarīgi saglabāt cukura līmeni asinīs nemainīgu, es atsaucos uz jums izstrādājums: glikozes līmenis asinīs un svara zudums).
Visi šie insulīna brīdinājumi ir sasnieguši arī sportistu ausis, dažos gadījumos radot nevajadzīgas bažas. Pirmkārt, atcerieties, ka pats insulīns nav bīstams, bet nepareizi ieradumi, kas pastiprina tā saukto "negatīvo" efektu.
Tāpēc ne tikai tas, ko mēs ēdam, ir svarīgs, bet arī tas, ko mēs darām dienas laikā. It īpaši sportista ķermenis spēj labāk modulēt insulīna darbību, aizstāvot sevi no iespējamām negatīvām sekām. Bet nonāksim pie pirmā pamata punkta:
nav taisnība, ka insulīns ir nobarojis
vai drīzāk tas notiek tikai tad, ja vienlaicīgi rodas šādi nosacījumi:
- muskuļu un aknu glikogēna krājumi ir piesātināti
- Jūs uztverat ogļhidrātu (pat sarežģītu) pārpalikumu ar uzturu, neizmantojot citus uzturvielu daudzumus (taukus un olbaltumvielas)
- pēc šī pieņēmuma notiek sēdus darbības, kas novērš glikozes pārpalikuma lietošanu.
Ja ir taisnība, ka šie apstākļi bieži sastopami mazkustīgiem cilvēkiem, kuri ēst slikti, ir arī taisnība, ka sportists, visticamāk, neatradīsies visās trīs situācijās vienlaicīgi:
insulīna darbība ir noderīga sportistiem
jo īpaši fiziskās aktivitātes beigās, lai apgādātu organismu ar ogļhidrātiem, kas iztērēti fiziskās slodzes laikā. Pēc ēdienreizes, kas notiek pēc treniņa, faktiski jānodrošina pareiza vienkāršu cukuru uzņemšana, lai aktivizētu insulīna smaili, kas atjauno glikogēna krājumus.
Atgādināt, ka par tādu pašu patērēto skābekļa daudzumu ogļhidrātiem ir lielāka enerģija nekā tauki. Tāpēc jo lielāks ir glikogēna piedāvājums, jo labāk būs sportists, kas nodarbojas ar izturības sacīkstēm (maratons, gran fondo uc).
Jāizskata atsevišķa diskusija par ķermeņa veidošanu un enerģiju
Šo darbību laikā organisms patērē ierobežotu daudzumu ogļhidrātu. No tā izriet, ka ķermeņa veidotāju var vieglāk atrast trīs iepriekš aprakstītajos apstākļos.
Tomēr pat šo disciplīnu sportisti var gūt labumu no insulīna iedarbības. Patiesībā, atcerieties, ka insulīns ir anabolisks hormons par excellence un ka papildus tauku un ogļhidrātu iekļūšanai šūnā tas arī atvieglo proteīnu iekļūšanu.
Tas izskaidro, kāpēc pēc treniņiem ar svariem ieteicams patērēt ogļhidrātus ar augstu glikēmijas indeksu (piemēram, banānu) kopā ar sūkalu proteīniem. Šī asociācija izraisa insulīna smaili, kas veicina aminoskābju iekļūšanu muskuļu šūnās, kur tās tiks izmantotas bojātu proteīnu struktūru labošanai un anabolisma veicināšanai.
