Minerālu sāls prasības
Barojot slēpotāju, visgrūtākais aspekts ir risināt minerālu sāļu devu; tiem, kas dienā pārvieto 1, 0-3, 0 litru ūdens ar svīšanu, ievērojami palielinās kālija un magnija daudzums.
NB ! Ir svarīgi, lai sāļu uzņemšana būtu nemainīga, jo, atšķirībā no ūdens, viņiem ir vajadzīgs daudz vairāk laika, lai pārvietotos dažādos ķermeņa nodalījumos.
Pirmkārt, paturiet prātā, ka caur svīšanu jūs varat zaudēt līdz 10% vai vairāk ķermeņa svara, pat palielinot sabrukšanas vai nāves risku! Par laimi, sportā (izņemot ekstremālos sacensības, piemēram, 100 km no Sahāras), tās ir daudz unikālākas nekā reti, bet 2–5% zaudējumi ir daudz biežāki. Slēpotājam, kas slēpj 70 kg, svīšana un 1, 5 kg (-2%) šķidrumu zaudēšana nozīmē sajust spēcīgu slāpes sajūtu, ko papildina "apspiešanas" un vispārējas sliktas sajustības princips; sasniedzot -3, 5 kg (-5%), viņš nepārprotami atbilst izpildījuma samazinājumam, kas sasniedz 30% no personas vidējā rādītāja, kas saistīts ar pastiprinātu piepūles uztveri, ādas plankumu parādīšanos, miegainību, apātiju, sliktu dūšu un samazinātu koncentrāciju. emocionālā stabilitāte.
Lai precīzāk novērtētu nātrija, hlora, kālija un magnija reālās vajadzības, kas jāievēro, ēdot slēpotāju, jāņem vērā pāris skaitļi; pirmkārt, sviedru zudumā mēs atklājam ūdens / sāls attiecību:
| HYDRO-SALĪNU ZAUDĒJUMU AR SPORTU KVANTITIFIKĀCIJA | |
Ūdens zudums (ml) | Sāļu zudums (g) |
900 | 1.5 |
1800 | 3.0 |
2700 | 4.5 |
3600 | 6.0 |
9000 | 7.5 |
9900 | 9.0 |
otrkārt, ir lietderīgi uzsvērt sakarību starp pašiem sāļiem, kas izkliedēti ar svīšanu:
| PĀRSKATS PAR ELEKTROLĒTIEM DIENES - VIDĒJĀS VĒRTĪBĀS | |||
Nātrija (Na) | Hlora (Cl) | Kālijs (K) | Magnija (Mg) |
10-60% | 30-50% | 4-5% | 0, 02 līdz 6% |
Sportista pieejamība
Izprast sportista pieejamību (laika - loģistikas - organizatorisko un ekonomisko) un novērtēt uztura bagātinātāju nozīmīgumu
Kā jau bija paredzēts, distanču slēpotāja barošana - vairākiem mērķiem, bet (bez tās), ieinteresētā persona, to praktizējot, plāno uzlabot (tieši vai netieši) sava paša piedāvājuma izpildi. No tā izriet, ka pirms kājām slēpotāja barošana ir jārīkojas patiesi piemērotā pārtikas shēmā, kuras iestatījums neņem vērā subjekta atbilstību.
Diemžēl ne visi sportisti ir čempioni, līdz ar to ne visi sportisti (tiešām, gluži pretēji) ir profesionāļi, kuri ir pienācīgi atalgoti konkurēt konkurētspējīgās ķēdēs. Lielākajai daļai distanču slēpotāju ir kopīga darba aktivitāte (vai labākajā gadījumā - students) un dzīvo ģimenes kontekstā ... divi mainīgie lielumi, kas prasa rūpīgu laika, loģistikas, organizatorisko un ekonomisko resursu pārvaldību.
Laika resursi: ikviens, kurš šodien ir paveicies, lai strādātu pilna laika darbu, noteikti nevar atļauties to kompromisu, lai labāk pārvaldītu savu uzturu, kas vērsta uz sportu. Tas nozīmē, ka, nosakot uzturu, ir nepieciešams lietot pārtiku (vai, ja nepieciešams, papildinājumus), kas ir viegli sagatavojami, viegli transportējami un viegli uzglabājami ... vēl jo vairāk, ja tiek piešķirta ēdienu vadība (kas ir uzdevums nepateicīgs) jebkuram partnerim vai vecākiem, kas, savukārt, noteikti būtu daudzas citas prioritāras darbības!
Ekonomiskie resursi: atkal pārtikas shēmas panākumi ir atkarīgi no tā ilgtspējības; Protams, jebkurš profesionālis iesaka izmantot bioloģisko pārtiku, īpašus un unikālus to veida produktus vai uztura bagātinātājus, kas sagatavoti ar jaunākās paaudzes tehnoloģijām, lai panāktu stratēģijas efektivitāti un vispārējo uzturvērtību. No otras puses, nav iespējams ignorēt vidusmēra sportista reālās ekonomiskās iespējas; tas būtu bezjēdzīgi, un pat nomākta, kā arī neērts, noteikt diētu - sportista diētu, dodot priekšroku pārtikai un uztura bagātinātājiem, kas nav viņu pašu (vai citu) ekonomisko iespēju dēļ; tāpēc skatieties cenu!
Uztura bagātinātāju atbilstība: ikviens, kurš pastāvīgi tiek atjaunināts uztura jomā, noteikti būs pamanījis, ka laiku pa laikam jaunas molekulas tiek atklātas vai noderīgas vai būtiskas cilvēka ķermenim. Nu, ņemot vērā dažādu molekulu (piemēram, fitokompleksu) uzturvielu spēku, vienmēr ir vēlams izvēlēties pārtikas produktus (iespējams, neapstrādātus un maz apstrādātus), nevis uztura bagātinātājus. No otras puses, bieži vien ir nepieciešams segt dažas īpašas diētas vajadzības - distanču sportista uzturs, izmantojot "pulverus un tabletes", kas papildus plašākai praktiskai lietošanai, glabāšanas laikam un lietošanas ērtībai neņem vērā klātbūtni. iespējamo ANTIFICĒŠANAS MOLEKULU. Tas attiecas uz labību, pākšaugiem, augļiem un dārzeņiem; nebūtu lietderīgi pārsniegt ar pārtiku, kas ir īpaši bagāta ar skābeņskābi un fitātiem, jo tie veiktu helātu veidošanos pret dzelzi, kalciju, cinku un selēnu; Neskatoties uz to, ka šķiedra ir atbildīga par gremošanas un absorbcijas procesu palēnināšanos (sliktas prasības pārtikas produktiem, kas jālieto pirms darbības, tās laikā un tūlīt pēc tās). Šajā gadījumā, lai nodrošinātu pietiekamu kālija un magnija uzņemšanu (svarīgākie elementi iepriekš uzskaitītajās pārtikas grupās), ieteicams izvēlēties sālsūdens uztura bagātinātājus ... varbūt, kas saistīti ar maltodekstrīnu (vai vitargo). Pēdējais, neskaitot šķiedru (tā vietā ir raksturīgi ļoti enerģiski pārtikas produkti, piemēram, graudaugi un pākšaugi), lepojas ar lielu enerģijas un metabolisma efektivitāti; ieteicams atšķaidīt sāļus un maltodekstrīnus vai vitargo maigi hipotoniskos un svaigos šķīdumos, kas jālieto pirms lietošanas, tās laikā un pēc tās, lai garantētu vispārējās hidratācijas atjaunošanos. Protams, pat šajā gadījumā ir lietderīgi apsvērt patērējamo piemaksu cenu.
