Kalcija bisulfīts ir sērskābes kalcija sāls.
Tas ir zaļgana šķidruma formā, kas ķīmiskā reakcijā veido kalcija sulfītu.
Skābju klātbūtnē tā veido sērskābi.
Tas var būt kā konservants alus ražošanā. Turklāt tas palielina konservētu dārzeņu stabilitāti.
Šķiet, ka kalcija bisulfīts negatīvi neietekmē veselību.
ADI DOSE: 0, 7 mg uz kg ķermeņa masas.
E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E 249 | E250 |
E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |