Miega režīms
Miega režīms ir aktīvs cikliskais smadzeņu process (REM fāze un NREM fāze), kas ir absolūti nepieciešams, lai saglabātu vispārējo veselības stāvokli.
Vispārīgi runājot, ir iespējams definēt, ka miega laikā NREM fāzes laikā tiek samazināta smadzeņu vielmaiņa, un tā palielinās REM fāzes laikā; šī divu fāžu maiņa nosaka hiper un zemu centrālās aktivācijas svārstības pastāvīgā evolūcijā un ietekmē daudzi neiro-endokrīnie faktori. Hormonālo asi, kas regulē miega režīmu, nosaka arī: vispārējs stress, vakara stundās veiktās aktivitātes, vakara uzturs un citas psiholoģiskas sastāvdaļas.
Vakara barošanas ietekme uz miegu
Vakara barošana gan kvantitatīvā, gan kvalitatīvā izteiksmē var dot priekšroku miega uzsākšanai un uzturēšanai.
Pārtikas produkti un to sastāvā esošās barības vielas traucē (vairāk vai mazāk) hormonu ražošanā un endokrīnajā regulēšanā; turklāt gremošanas sistēmas pārmērīga apņemšanās smagi soda par miega aktivizēšanu un kvalitāti. No bioķīmiskā viedokļa ir pierādīts, ka dažas uztura molekulas nosaka miega labvēlīgo mediatoru sekrēciju, bet citas veic pretējo funkciju; Starp miega veicinošajiem hormoniem mēs minam:
- Melatonīns
- Serotonīna
gluži pretēji, starp molekulām, kas padara to grūtāku, atceramies:
- dopamīns
- Adrenaline
- norepinefrīna
Ņemot to vērā, ir acīmredzams, ka pro-hipniski pārtikas produkti (tas ir, tie, kas veicina miegu) piegādā virs prekursoru molekulām un / vai veicina melatonīna un serotonīna sintēzi. Pamatgrupas:
- Pārtikas produkti, kas satur triptofānu, būtiskas aminoskābes, kas savukārt stimulē melatonīna un serotonīna veidošanos; tas ir ietverts:
- Piens un siers
- Gaļa un zivis
- olas
- Pupiņas, aunazirņi, pupiņas, lēcas, zirņi, zemesrieksti
- Lazdu rieksti, mandeles
- Veseli kvieši
- Banānu, avokado, ananāsu
- spināti
- Pārtikas produkti, kas satur kompleksus ogļhidrātus, polimēru makroelementus, kas izraisa aizkuņģa dziedzeri ražot insulīnu, hormons, kas veicina triptofāna pieejamību; kompleksos ogļhidrātus galvenokārt konstatē graudaugi un atvasinājumi, kartupeļi un kastaņi.
- Pārtikas produkti, kas satur labu daudzumu tiamīna (B1 B1, kas galvenokārt sastāv no graudaugiem un pākšaugiem) un piridoksīnu (vit B6, gandrīz visuresošs) kā serotonīna biosintēzes būtiskas sastāvdaļas. NB! SIMPLE ogļhidrāti negatīvi ietekmē piridoksīna biopieejamību.
- Pārtikas produkti, kas satur kalciju un magnija, arī ir iesaistīti nejauši, kuru trūkums negatīvi ietekmē miega ciklus.
Piens pirms miega
Ņemot vērā aptuvenu priekšstatu par mijiedarbību starp barošanu un iedarbināšanu un / vai miega saglabāšanu, tagad ir iespējams novērtēt vakara stundās patērētā piena hipnisko potenciālu ar lielāku objektivitāti.
Sāksim, norādot, ka:
- triptofānu, piridoksīnu un kalciju, lai gan tas ir govs pienā (tas, kas visvairāk patērēts), var patērēt arī ar daudzu pārtikas produktu patēriņu; cita starpā, vēlas būt precīza, govs piena dzeršana vakara stundās NELIETOJIET ievērojamu daudzumu tiamīna, magnija un kompleksu ogļhidrātu, kas ir noderīgi, lai veicinātu labāku miega kvalitāti.
Tomēr, šķiet, ir skaidrs, ka ieradumam lietot pienu vakara stundās, lai uzlabotu miega kvalitāti (vai pat novērstu bezmiegu), nav nekāda bioķīmiskā pamata; vienkāršā izteiksmē, no uztura viedokļa, glāzei piena pirms gulētiešanas ir līdzīga vai pat zemāka hipnotiska efektivitāte nekā "putnu pupiņām". Ir taisnība, ka psiholoģijai, iespējams, ir izšķiroša nozīme; daži speciālisti siltajam pienam piedēvē regresīvo potenciālu, kas izraisa inficējošās sajūtas un emocijas, kas ir atbildīgas par dziļu psihisko relaksāciju ... kam nav nekāda sakara ar triptofānu.
Visbeidzot, piena dzeršana vakara stundās tiešā veidā neuzlabo miega kvalitāti vai drīzāk ne vairāk kā citus pārtikas produktus; acīmredzams iebildums varētu būt tāds, ka: karsta piena dzeršana, nevis daudzu citu ēdienu ēšana, neapgrūtina gremošanu ... False! Govs piens, kaut arī šķidrais ēdiens, noteikti neizceļas ar tās viegli sagremojamību. Patiesībā, ņemot vērā laktozes toleranci (un izvairoties no laktulozes veidošanās ar karstumu), govs piena olbaltumvielu saturs nosaka sava veida REBOUND efektu uz kuņģa skābumu. Tā veicina pārejošu kuņģa pH pieaugumu, kas izriet no gremošanas sulu izšķīdināšanas, bet vēlāk, pateicoties tajā esošajām olbaltumvielām, tas izšķiroši ietekmē stimulē pepsinogēna un sālsskābes veidošanos; acīmredzot, tas viss notiek miega laikā, kad netiek uztverta gan kuņģa skābuma pakāpe, gan tendence uz kuņģa-barības vada refluksa (ko veicina gulēja pozīcija). Tāpēc, lai gan tas var būt neaizstājams ieradums, ir iespējams droši pateikt, ka pirms gulēšanas dzeramais piens ir pilnībā atņemts gastrojutīgiem subjektiem vai tiem, kuri cieš no citiem augšējo gremošanas trakta traucējumiem.
Garšas vai narkomānijas jautājums?
Saskaņā ar dažiem pētījumiem govs pienā esošo olbaltumvielu slikta gremošana būtu atbildīga par daudzu centrālās nervu sistēmas slimību saglabāšanu; iepriekšminēto proteīnu daļēja degradācija noteiks peptīdu iekļūšanu (caur zarnu gļotādu), kas sastāv no 7-15 aminoskābēm, kas definētas kā "opioīdi" vai "kaze-morfīns". Šķiet, ka šīs makromolekulas (ja tās ir nozīmīgā daudzumā) spēj arī nodot asins-smadzeņu barjeru, lai mijiedarbotos ar dažiem opioīdu receptoriem centrālajā nervu sistēmā; izmantojot šo mehānismu, kaze-morfīns kavētu melatonīna un serotonīna uzņemšanas procesus un radītu neiro-psihiskas izmaiņas, piemēram, atkarību un uzvedības izmaiņas. Pamatojoties uz šiem rezultātiem [Ledochowski 1998 - Lecks 1986 - Kaplan 1989 - Kahn 1985 - Kahn 1988 - Kahn 1989 - Hanninen 1999], būtu iespējams noteikt, ka pirms gulēšanas dzeramais piens, kas nesniedz nekādu labumu, var izraisīt traucējumus. miega-pamošanās cikli.
Lasītāji šo pētījumu neizmanto kā "tīru zeltu" vai gadsimta atklāšanu; atcerieties, ka aminoskābes, kas atrodas piena olbaltumvielās, ir tādas pašas barības vielas, kas atrodas visos pārtikas produktos; turklāt, kā ir iespējams noteikt, vai šie caseo-morfīni faktiski iegūti no zarnu lūmena, un vai tie nebija starp citu fizisku vai patoloģisku procesu starpmetabolīti? Vai pētījuma paraugu zarnu gļotāda bija neskarta? Kāds ir pētāmās grupas vecums (ir zināms, ka bērnu zarnu caurlaidība ir daudz lielāka nekā pieaugušajiem)? Kādi pamata neiro-psihiatriskie apstākļi ir saistīti ar subjektiem? Tie ir visi jautājumi, kuru atbildes noteiks iepriekš minēto rezultātu ticamību vai pretējo; personīgi es iesaku precīzu darbu lasīšanu un autoru sniegto secinājumu neatkarīgu novērtējumu.
