uzturs un veselība

Diēta un nagu - pārtikas stiprināšana

nagiem

Atšķirībā no nagiem un dzīvnieku nagiem, kuriem ir aizskaroša / aizsargājoša, aizsargfunkcija un pastiprināta saķere - primātu laminārie nagi galvenokārt kalpo:

  • Paceliet ekstremitāšu taktu;
  • Pastipriniet manipulatīvo precizitāti;
  • Aizsargājiet termināļa frāzes.

Galu galā nagi veido epidermas specializāciju un sastāv galvenokārt no mirušām šūnām (korneocītiem). Šīs šūnas, kas ir ļoti bagātas ar keratīnu (olbaltumvielu šķiedra, kas strukturēta arī ar minerālvielām un vitamīniem), ir atbildīgas par nagu ķīmiskajām un fizikālajām īpašībām.

Trausli nagi

Neskatoties uz tiem raksturīgo cietību un elastību, pat nagiem ir pakļauti dažādi komplikāciju veidi.

Visbiežāk sastopamība ir trauslums (bieži saistīts ar retināšanu), ko izraisa uztura trūkumi, ķīmiski fizikālais stress, traumas, infekcijas, dermatoloģiskas problēmas un sistēmiskas slimības.

Neatkarīgi no tā, kāda ir nagu trausluma cēlonis, vienmēr ir labi pārbaudīt, vai uzturs spēj kompensēt visas uzturvērtības prasības.

Uztura prasība

Kā paredzēts, nagi sastāv no mirušiem korneocītiem, kas piepildīti ar keratīnu.

Pēdējais ir peptīdu šķiedra, kas sastāv galvenokārt no sēra aminoskābēm. Tomēr proteīnu ķēžu sintēzi un integritāti garantē arī vitamīnu un dažu mikroelementu klātbūtne.

Jo īpaši naglu stiprumu un izturību nodrošina:

  • Būtiskās aminoskābes : fenilalanīns, valīns, treonīns, triptofāns, izoleucīns, metionīns, histidīns (bērniem), arginīns, leicīns un lizīns.
  • Sēra aminoskābes : metionīns, cisteīns, cistīns, homocisteīns un taurīns.

    NB! Cisteīnam un metionīnam ir īpaši svarīga loma (pēdējais ir arī būtisks).

  • Vitamīni: retinols un ekvivalenti (A vitamīns), tokoferoli vai tokotrienols (E vitamīns), askorbīnskābe (C vitamīns) un piridoksīns vai piridoksāls vai piridoksamīns (B6 vitamīns).
  • Minerāli: dzelzs, cinks, selēns, varš, fosfors, kalcijs un silīcijs.

uzturs

Nagu diētai ” ir jānodrošina visu iepriekš minēto uzturvielu piegāde. Sīkāk:

  • Būtiskās aminoskābes : tās ir proteīnu celtniecības bloki.

    Atsaucoties uz uzturvielu, īpašības vārds “Essential” nozīmē, ka to nevar ražot neatkarīgi no organisma pietiekamā daudzumā; tādēļ tas jālieto kopā ar ēdienu.

    Būtiskas aminoskābes ir optimālā daudzumā augstos bioloģiskās vērtības proteīnos. Pārtikas produkti, kas tos satur, galvenokārt ir dzīvnieku izcelsmes: olas, piens un atvasinājumi, gaļas un zivsaimniecības produkti.

    Lai iegūtu pietiekamu daudzumu neaizvietojamo aminoskābju no augu pārtikas produktiem, var izvēlēties sojas, aļģes un dažādu sēklu kombinācijas (pākšaugi, graudaugi un pseidoģeļi). Vēlamais proteīna daudzums uzturā joprojām ir diskusiju jautājums, bet tas varētu būt no 1, 0 g līdz 1, 2 g uz kilogramu vēlamā ķermeņa masas.

  • Sēra aminoskābes : papildus tiem, kas ir proteīnu veidojošie bloki, tiem ir būtiska loma keratīna sintēzes procesā. Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti, kas satur vairāk, ir: olu baltums, zvejniecības produkti un mājputni. Augu avoti ir: spirulīna aļģes, brokoļi, graudaugi, sezama un ķirbju sēklas.
  • A vitamīns : lipos šķīstošs, kas ir dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produktos. Retinols ir bagāts, jo īpaši pienā un atvasinājumos, subproduktos un olās. Karotinoīdi olu dzeltenumā, vēžveidīgos, augļos un apelsīnu / sarkanajos dārzeņos (burkāni, pipari, tomāti, melones, aprikozes, persiki uc). Karotinoīdi ir antioksidanti un nolietojas skābekļa klātbūtnē.
  • C vitamīns: ūdenī šķīstošs, galvenokārt augu izcelsmes pārtikas produktos. Tas ir bagātīgs, jo īpaši skāba augļos (citrusaugļi, zemenes, ķirši utt.), Tomātos, pētersīļos, salātos, radikāļos, kāpostos, brokoļos uc Tas ir termolabils un nav izturīgs pret vārīšanu. Tas ir antioksidants un nolietojas skābekļa klātbūtnē.
  • E vitamīns: lipos šķīstošs, kas galvenokārt ir augu izcelsmes pārtikas produktos. Tas ir bagātīgs graudaugu dīgļos, sēklās ar eļļu, piemēram, mandelēm, avokado, ekstrakcijas eļļās, dažos dārzeņos un aromātiskajos augos. Tas ir antioksidants un nolietojas skābekļa klātbūtnē.

NB! Lielākā daļa vitamīnu ir dzīvnieku aknās.

  • Dzelzs: tas ir dažādos veidos dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produktos. Visbiežāk biopieejamība ir EME, to galvenokārt satur gaļa, subprodukti, zvejniecības produkti un olu dzeltenums.
  • Cinks un selēns: pirmais ir: aknas, gaļa, piens, atvasinājumi un dažas gliemenes (īpaši austeres). Otrais ir galvenokārt: gaļa, zvejniecības produkti, olu dzeltenums, piens un piena produkti, stiprināti pārtikas produkti (kartupeļi uc).
  • Varš: tas ir bagāts ar aknām, austeres, kakao, lazdu riekstiem, mandelēm, valriekstiem, zemesriekstiem, kviešu dīgļiem, klijām un kartupeļiem.
  • Kalcijs un fosfors: piens un tā atvasinājumi ir bagāti. Citi avoti ir kaltēti augļi kalcija un fosfora zvejniecības produktiem.
  • Silīcijs: tas ir galvenokārt graudaugos, augļos un dārzeņos.

papildinājumi

Nagu mutes piedevām, kā arī uztura bagātinātājiem nav īpašas darbības.

Tie var būt ļoti noderīgi specifisku vai vispārēju uztura trūkumu gadījumā, un tie parasti pilda savas funkcijas uz visiem keratinizētiem audiem (ādai, matiem, nagiem un matiem); to nozīme ir redzama ar trausluma samazināšanos un nagu, matu, ādas un gļotādu veselības pieaugumu.

Perorālie nagu papildinājumi satur visus uzturvērtības principus, par kuriem mēs runājām iepriekšējā punktā, atsevišķi vai kopā.

Lai novērstu naglu trauslumu, ir pieejami arī lokāli vai aktuāli papildinājumi, kurus var uzklāt tieši uz nagu plāksnes. Tie galvenokārt satur ūdeni, cistīnu, lipīdus un dažas piedevas.

Plašāku informāciju lasiet rakstā: Nagu papildinājumi