Laikā no 2013. līdz 2014. gadam Eiropā un Itālijā bija reāla A hepatīta epidēmija, kas saistīta ar HAV vīrusa piesārņoto saldētu vai saldētu ogu partiju patēriņu.
Saskaņā ar EFSA (Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes) ziņojumiem piesārņojuma cēloņus izraisīja sarkano jāņogu sūtījumi, kas ražoti dažos Polijas reģionos un / vai kazenes, kas ražotas Bulgārijā (gads un nezināmas ražošanas platības). ).
Problēma ir ietekmējusi ne tikai šo pārtikas produktu tiešo patēriņu, bet arī netiešo, piemēram, kūkas, konditorejas izstrādājumus un saldējumu.
Vienīgais veids, kā garantēt saldētu / saldētu ogu veselību, ir patērēt tos tikai no vārītiem, vārot tos (līdz 100 ° C) vismaz 2 minūtes.
Skaidrs, ka īpaša uzmanība būtu jāpievērš konteineru un piederumu mazgāšanai, ko izmanto, lai apstrādātu atkausētās ogas, lai izvairītos no savstarpējas inficēšanās.
