uzturs un veselība

Alkoholisms un vitamīnu trūkums

Kas ir alkoholisms

Alkoholisms ir termins, ko parasti attiecina uz tiem, kas ļaunprātīgi izmanto alkoholiskos dzērienus. Atsaucoties uz tās milzīgo nozīmi veselības jomā, alkoholisms tika iekļauts jau 1980. \ T

Garīgo traucējumu diagnostikas un statistikas rokasgrāmata - III izdevums (DSM-III); sākotnēji šis traucējums tika klasificēts kā "alkohola lietošana un atkarība", un tikai vēlāk tas bija vārds "alkohola sindroms un atkarība (etanols)".

Faktiski, alkoholisms ir patoloģisks sindroms visos aspektos; tas ir simptomu un klīnisko pazīmju kopums, ko rada orgānu sistēmiskais kompromiss, kas pēc hroniskas intoksikācijas ar etilspirtu zaudē funkcionalitāti un anatomisko integritāti.

Pacientiem ar alkoholismu, akūta vai hroniska etanola lietošana atšķiras no parastā lielā daudzumā un kompulsīvā uzvedība.

bojājums

Īstermiņa un ilgtermiņa alkoholisma ietekme un simptomi ir:

  • Centrālās nervu sistēmas (CNS) bojājumi, kas izpaužas kā nesalīdzināmas atmiņas nepilnības un mācīšanās neiespējamība, kas identificējama arī roku un kāju tirpšanas veidā; progresīvos posmos, manuālās lietošanas zudums.
  • Esofagīts un / vai barības vada čūlas
  • Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas bojājumi: gastrīts un / vai čūlas
  • Muskuļu vājināšanās vai atrofija un relatīvais miokarda infarkts
  • Aknu bojājums ar simptomiem: sāpes labajā hipohondrijā (alkohola steatoze), nenormāla roku un pēdu apsārtums un apetītes zudums. Aknu darbības cēloņu maiņa: lipīdu asinsrites izmaiņas, plazmas olbaltumvielu un saistīto ascītu izmaiņas
  • Aizkuņģa dziedzera bojājums: tendence attīstīt diabētu un paaugstināts pankreatīta risks
  • Cilvēkiem sēklinieku atrofija un relatīvā impotence un ginekomastija (hormonālās sistēmas izmaiņu dēļ)
  • Palielinātas vemšanas un caurejas epizodes (malabsorbcija un nepietiekams uzturs)
  • Zarnu funkcijas maiņa: birstes robežas (malabsorbcija un nepietiekams uzturs) un kairinošas iekaisuma gļotādas bojājumi
  • Palielināts vēža risks dažādos rajonos: mutē, rīklē, barības vadā, kuņģī un aknās, bet tas var veicināt arī krūts un resnās zarnas.

Alkoholisms un vitamīnu trūkums

Absorbcijas potenciāla maiņa un caurejas un vemšanas epizožu tendence var viegli novest pie nepietiekama uztura stāvokļiem, pat nopietniem. Komponenti, kas visvairāk cieš no alkohola ietekmes uztura līmenī, ir vitamīni, jo īpaši biežākie trūkumi attiecas uz tiamīnu (vit B1), riboflavīnu (vit B2), niacīnu (vit PP) un folskābi (vit B9).

Alkoholismā vitamīnu trūkumi rada diezgan nopietnas sekas un simptomus; tiamīns (kā arī riboflavīns, niacīns un folskābe) ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas uzsūcas zarnās; tā kā alkoholisko vielu absorbcijas un metabolizācijas spējas ir nopietni apdraudētas, smaga ļaunprātīgas izmantošanas gadījumā bieži rodas nepietiekama uztura uzlabotas pazīmes.

Tiamīna avitaminozes primārais efekts (alkohola etiopatogenizācijas dēļ) atspoguļojas CNS ar nervu vadīšanas efektivitātes pasliktināšanos un citiem audiem, samazinot paša spirta fermentatīvo metabolizējošo spēju.

Arī riboflavīns uzsūcas līdzīgā veidā, tāpēc tās absorbcijas rezultāti ir apdraudēti alkohola lietošanas rezultātā; Vit B2 uzņemšanas pasliktināšanās galvenokārt izraisa neselektīvu gļotādu maiņu, kas izpaužas kā pierādījumi ādas bojājumiem ap degunu un muti.

Šķiet, ka zarnu malabsorbcija būtiski ietekmē arī niacīnu, kura ilgstošais trūkums negatīvi ietekmē ādas integritātes saglabāšanu, vēl vairāk pasliktina zarnu darbību un pat nervu funkciju.

Attiecībā uz folskābi bieži sastopams būtisks vitamīns nukleīnskābju sintēzes procesam, megaloblastiska rakstura anēmiskām formām, gļotādu pārmaiņām un caurejas pasliktināšanās; līdzīgos apstākļos grūtniecei (kam nepieciešama augstāka folskābes uzņemšana nekā parasti grūtniecības laikā) ir ļoti liels abortu vai augļa anomāliju īpatsvars.

Ir skaidrs, ka alkoholisms negatīvi ietekmē uztura ietvaru, tieši (malabsorbcijā) un netiešā veidā (apetītes zudums un anoreksija, ko izraisa psihoze-alkohols), būtisku elementu trūkums labas veselības saglabāšanai. Pirmie simptomi, kas norāda uz vitamīna deficīta stāvokli, ir dermatoloģiskie, zarnu un nervu traucējumi; tiem ir pievienoti būtiski taukskābju, aminoskābju un minerālu sāļu trūkumi. Alkoholiskajā ārstēšanā fizioloģiskā uztura atjaunošana ir būtiska sistēmiskai uzlabošanai, jo zarnu maiņa ir gan vitamīna deficīta cēlonis, gan efekts.