fitoterapija

Asssenzio Property - fitoterapija

Rita Fabbri

... Augu nosaukums "Absinthium" izriet no grieķu valodas, burtiski mēs to varam tulkot kā " augu bez prieka ", kas nozīmē nepatīkamu augu; tas ir tāpēc, ka absints ir rūgta auga visās tās daļās. Šķiet, ka "Artemisia" ģints nosaukums izriet no Artēmijas, ārstniecisko augu aizsardzības dievietes, kas gūst labumu sievietēm. Artemisia absinthium sauc arī par "svēto zāli", pateicoties tās ārstnieciskajām īpašībām. Faktiski, Absints ir „rūgta aromātiska” augu izcelsmes augu tradīcija, kas darbojas kā stimulējoša apetīte, gremošanas, vermifuge; tas arī atjauno fizioloģisko menstruālo ritmu, bet arī ir ļoti toksisks.

Absints tiek plaši izmantots liķieru, tostarp Vermutas, ar liķiera vīnu ar patīkamu rūgtu-tonizējošu garšu aromāta garšas dēļ. Absints radīja "nelikumīgu" dzērienu, kas dod līdzīgus simptomus kā mīkstās zāles. Tomēr Vermutam ir tikai rūgtas vielas, bet bez ēteriskās eļļas, patiesībā tas nav kaitīgs. Mākslā tika atzīmēta arī absurda kā apreibinoša. Šekspīrs ir Hamlets saka: "Absints! Absints!" Manet, impresionisma tēvs, glezno "absintes dzērājs", Degas "Absints". Baudelaire, Verlaine, Rimbaud, "nolādētie" dzejnieki, rakstīja, ka pazūd viņa alkohola lāsēs, un Absints joprojām tiek ražots šodien, bet ar mazāku daudzumu tujona. Absints ir augs, kas patiešām ir pietiekami rūgts, lai kļūtu par parastu šim nolūkam tās raksturojums: jau Svētajos Rakstos tas simbolizēja dzīves grūtības, un dažreiz tas tiek lietots, lai sakītu: "tas ir rūgts kā absints". Dažos vēlu viduslaiku līgumos Absts tiek minēts kā "augs, kas gūst labumu, jo tas aizrauj apetīti un saglabā apetīti. drēbes no kodiem ”.

Botāniskais nosaukums : Artemisia absinthium L.

Ģimene : Compositae

Izmantotās detaļas : lapas un puķu topi

Botāniskais apraksts

Artemisia ģints ietver vairākus augus, ko raksturo pelēkas zaļas lapas. Jo īpaši absintē ir sudrabotas, samtainas, zobainas lapas; ziedi ir mazi, neuzkrītoši, dzeltenā krāsā. Absints ir daudzgadīgs zālaugu puskrūms, kas, iespējams, ir centrālās Eiropas dienvidos vai varbūt Āzijā, tas spontāni aug samērā sausos un neapstrādātos augsnēs ar kaļķainu vai silīciālu substrātu, kas ir kopīgs apdzīvotu vietu rajons apdzīvoto centru centros un to tuvumā. kalns un submontāns. Ideāls klimats ir mērens, tas dod priekšroku saulainam un aizsargātam stāvoklim, tas labi izturas pret augstām temperatūrām, bet ir ļoti auksts; ziedēšanas periods ir vasara.

Absints tiek audzēts dārzos galvenokārt kā dekoratīva robeža. Smidzinot augļu augus un garšaugus no dārza ar infūziju ar ūdeni un vērmeles, kas pāris dienas palikušas macerēt, jūs pamanīsiet spēcīgu kaitēkļu, kāpuru un gliemežu samazināšanos, neizmantojot pesticīdus.

Ķīmiskais sastāvs

Sesquiterpene laktoni, kas dod rūgtās garšas sajūtu zālēm. Ēteriskā eļļa ar ļoti mainīgu sastāvu atkarībā no izcelsmes un ķīmiskā tipa, bet satur galvenokārt β-tujonu un mazākā daudzumā α-tujonu. Absintes toksicitāte ir saistīta ar tujonu un tā metabolītiem. Citas sastāvdaļas ir flavonoliskie glikozīdi, fenolskābes, tanīni.

Terapeitiskās indikācijas

Plaši izmantots kā amarotonisks, eupeptisks (tas atvieglo gremošanas funkciju), choleretic un cholagogue (tas atvieglo žults sekrēciju zarnās un žults sekrēciju, ko veic aknu šūnas), kas ir noderīga inappetence, kas notiek, piemēram, pēc periodiem stresa vai pēc atveseļošanās, ar diseptiskiem traucējumiem, kuņģa atoniju un kuņģa-zarnu trakta gļotādas iekaisumu. Tas ir mazāk izmantots kā vermifugs un kā emmenagogs (regulē menstruāciju), pēdējais sakarā ar tujonu.

Absintam piemīt arī aizsargājošs efekts aknās, kas, šķiet, daļēji ir saistīts ar aknu mikrosomu fermentu inhibīciju. Pētījums, kas tika veikts ar žurkām, parādīja, ka auga neapstrādāts ekstrakts ir spējīgs - uz grauzējiem - novērst un ārstēt pret paracetamolu un oglekļa tetraklorīda izraisīto aknu bojājumu (CCl 4 ): divi eksperimentālie modeļi hepatotoksicitāti, ko lieto ļoti bieži.

Pieaugušo dienas deva ir 1-1, 5 g zāļu 150 ml ūdens infūzijas veidā vai kā novārījums līdz 3 reizes dienā. Apetītes zuduma gadījumā ieteicams lietot pusstundu līdz stundu pirms ēšanas; gadījumā, ja traucējumi ir aizkavēti pēc ēdienreizes. Absitu nedrīkst lietot nepārtraukti un ne vairāk kā mēnesi.

Kontrindikācijas, īpaši brīdinājumi un piemēroti piesardzības pasākumi, nevēlamas blakusparādības

Tas ir kontrindicēts kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā. Absints nedrīkst lietot grūsnības un laktācijas laikā. Nevēlamas blakusparādības, lietojot ieteicamās devās. Toksikoloģiskais risks tiek uzskatīts par ļoti zemu. Ar Absinthe pārdozēšanu saistītie simptomi ir vemšana, caureja un izsīkums.

Alkohola alkohola preparātu absintā pārdozēšana vai ēteriskās eļļas lietošana var izraisīt:

  • krampji
  • elpošanas grūtības
  • hipotonija
  • sirdsdarbības ātruma samazināšanās

Agrāk (19. un 20. gadsimtā) tika uzskatīts, ka absints bāzes liķiera ļaunprātīga izmantošana bija atbildīga par "absintisma" rašanos - sindromu, ko raksturo sākotnējā labsajūta, kam sekoja halucinācijas un krampji.

Nesen tika norādīts, ka konvulsīvās epiletiformas parādības ne tik lielā mērā ir atkarīgas no tā, ka liķierī ir diezgan neliels tujona saturs, kas sagatavots saskaņā ar oriģinālo recepti, bet gan ar hronisku alkohola lietošanu, kuram raksturīga augsta pakāpe, kur tie ir klāt. laulības pārkāpēji, daži toksiski augi ( Acorus calamus, Tanacetum vulgare ) un tādas vielas kā cinks vai antimona hlorīds.

Vēsturiski liķiera izgudrotājs bija franču ārsts Pjērs iespaidīgs, kurš pēc izbēgšanas no Francijas revolūcijas apmetās Šveicē, Couvetā. Viņa Absints kļuva ārkārtīgi slavens kā panaceja, un to sauca par Fée Verte (Zaļo pasaku tā gaiši zaļās krāsas dēļ). Ir teikts, ka pēc viņa nāves Ordinācija atstājis slepenu recepti māsām, bet daži uzskata, ka māsas jau sen pirms Pierre Ordinance. Francijā un Šveicē parādījās daudzas spirta rūpnīcas, kas ražoja dažādus Absintes zīmolus. Turpmāk norādītā recepte ir viens no daudzajiem variantiem, ko izmanto amatnieka līmenī:

Turpmāk norādītos žāvētos ārstniecības augus vismaz 12 stundas atstāj 1 litrā 85 ° alkohola:

  • Artemisia absinthium 25 g
  • Anīsa 50 g
  • Fenheļa sēklas 50
  • Mazas porcijas kadiķa, muskatrieksta, veronikas, zvaigžņu anīsa, angelikas, citronu sulas

Iegūtajam ekstraktam pievieno 0, 5 litru ūdens, un šķīdums tiek ievietots destilētājam. Destilācijas process jāpārtrauc, kad ir iegūts 1 litrs destilāta. Tiek ņemti 0, 4 litri destilāta un pievienoti šādi:

  • Artemisia absinthium 10 g
  • Hyssop 10 g
  • Citronu sula 5 g

Iegūtais ekstrakts tiek sasildīts līdz mērenai temperatūrai un filtrēts, atlikušie 0, 6 litri destilāta tiek pievienoti filtrātam. Aptuveni litru galīgā Absena ir jāatšķaida ar ūdeni, līdz tas sasniedz 75 ° alkoholu.