Pasaules rekordu pasaules garākajiem saldējuma pildītajiem briķiem ir viss itāļu.
2015. gada 17. maijā Piacenzā notika "Amatniecības saldējuma festivāls", kas bija "Associazione dei Gelatieri Artigiani Piacentini" priekšlikums.
Papildus saldējuma ražošanai, kas pārsniedz 800 kg, pasaulē garākā brioce ir ražota Piacenza "Festa del Gelato Artigianale". Pateicoties sadarbībai starp amatnieku saldējuma veidotājiem un "Piacentini maiznieku asociāciju", iepriekšējais ieraksts par 20 m bija bojāts.
Attiecīgā brioce bija 30, 1 m gara un 11 cm augsta, jo to rūpīgi novērtēja "Ginesa Pasaules rekorda". Tortes apledojums (vai labāks, uz brioces) bija milzīgā deserta dalīšana un izplatīšana sabiedrībai.
Brioces ražošanai tika izmantoti 100 kg kviešu miltu, 50 kg sviesta, 50 kg granulētā cukura un 2000 veselu vistas olu; saldējuma: 40L govs piena, 20L krējuma, 20 kg granulētā cukura un 5 kg kakao. Kopumā darba nedēļa.
