premisa
Informatīvos nolūkos ir šādas norādes. TIKAI, un tās nav paredzētas, lai aizstātu profesionālo darbinieku, piemēram, ārsta, dietologa vai dietologa, viedokli, kura iejaukšanās ir nepieciešama, lai izrakstītu un sastādītu KLIENTĒTAS pārtikas terapijas.
Augsts triglicerīdu līmenis - hipertrigliceridēmija
Triglicerīdus var definēt kā augstu, ja tie pārsniedz 200 mg / dl plazmā, līdz FAST; šī pēdējā prasība ir būtiska, jo pēcreģistrācijas stundās daļa no enerģijas molekulām (galvenokārt glikozi un alkoholu, bet arī aminoskābes) tiek pārvērstas triglicerīdos, kas pēc tam tiek iekļauti VLDL, kas pēc tam tiek izplatīti visā audumā. ķermeņa tauku. Mērot triglicerīdus veselā subjekta asinīs pēc ēšanas, tiks uzsvērtas augstas triglicerīdu vērtības, kas, no otras puses, NAV patiesi atspoguļotu subjekta vielmaiņas stāvokli.
Augsta triglicerīdu līmenis tukšā dūšā izraisa, pasliktinās vai saistīts ar:
- Slimības vai ģenētiskās nosliece (primārā vai ģimenes hipertrigliceridēmija - IV un V tips)
- Pārmērīgi kaloriju diēta
- Alkoholisko dzērienu pārmērīgs patēriņš
- Pārāk bagātīgas maltītes
- Fiziskās un motoriskās aktivitātes nepietiekamība
- Glikēmiskās slodzes ir pārāk augstas
- Pārmērīgs ogļhidrātu patēriņš
- tuklums
- 2. tipa cukura diabēts
- Nefrotiskais sindroms
- Nieru mazspēja
- Steroīdu zāļu (kortizona) lietošana
No otras puses, augstus triglicerīdus var samazināt, nodrošinot labu ω3 tipa polinepiesātināto taukskābju piegādi, kā arī pareizu uztura šķiedru uzņemšanu, uzturvielu sastāvdaļu, ko bieži ignorē tie, kas cieš no hipertrigliceridēmijas diētas dēļ.
Diēta augstiem triglicerīdiem
No tā, kas līdz šim ir izskaidrots, var secināt, ka diēta, lai samazinātu augsto triglicerīdu līmeni asinīs, būtu:
- IPOcalorica SE liekā svara / aptaukošanās gadījumā - Normocalorica, ja normālos svara apstākļos
- BEZ alkohola
- MULTI-frakcionēts ēdienreizēs
- Ar ogļhidrātu procentuālo daudzumu, kas, ja to patērē pārmērīgi, ir jāsasniedz līdzsvara uzturā zemākajai robežai
- Sastāv no pārtikas produktiem ar zemu glikēmijas indeksu un insulīnu
- Kompensē pareizais fiziskās aktivitātes apjoms.
Uztura bagātinātāji, kas ir noderīgi augstiem triglicerīdiem
Vienīgais papildinājums, kas ir noderīgs, lai samazinātu augstu triglicerīdu līmeni asinīs, ir tāds, kas balstīts uz būtiskām taukskābēm ω3 EPA un DHA (labāk, ja to iegūst no Krill Oil). Acīmredzot šāda veida produkta lietošanai bez pareizas uztura iejaukšanās un fiziskās kustības aktivitātēm nebūtu terapeitiskas iedarbības, pat ja ārstēšanas efektivitāte ir pienācīgi jānovērtē, pamatojoties uz sākotnēji konstatēto hipertrigliceridēmiju. Pieņemot sabalansētu uzturu pati par sevi, ieteicamā būtisko taukskābju deva ω EP 3 EPA un DHA varētu būt 1-2, 5 g dienā.
Piemērs Diēta augstiem triglicerīdiem
PAREDZĒTS:
- Mehāniska, mazkustīga, triglicerēmija vidēji vienāda ar 600 mg / dl, kas novērota 3 paraugos 3 mēnešus viens no otra, vīna un maizes cienītājs
| dzimums | M | |||
| vecums | 59 | |||
| Stature cm | 172 | |||
| Rokas apkārtmērs cm | 17.5 | |||
| konstitūcija | normāls | |||
| Augums / plaukstas | 9.8 | |||
| Morfoloģiskais tips | normolineo | |||
| Svars kg | 76 | |||
| Ķermeņa masas indekss | 25.7 | |||
| novērtējums | virssvars | |||
| Vēlamais fizioloģiskais ķermeņa masas indekss | 21.7 | |||
| Vēlamais fizioloģiskais svars kg | 64.2 | |||
| Bāziskā kcal metabolisms | 1623, 7 | |||
| Fiziskās aktivitātes līmeņa koeficients | Gaisma, NO aus 1, 56 (vidēji starp vieglo un vidējo) | |||
| Kcal enerģijas izdevumi | 2524, 9 | |||
| uzturs | IPO CALORICA * | 1770 Kcal apm | ||
| Lipīdi | 30% | 531, 0Kcal | 59, 0 g | |
| proteīns | 1, 2 g / kg * fiziola svars | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
| Ogļhidrāti | 53% | 930, 8kcal | 284, 2g | |
| brokastis | 15% | 266kcal | ||
| uzkodas | 10% | 177kcal | ||
| pusdienas | 35% | 620kcal | ||
| uzkodas | 10% | 177kcal | ||
| vakariņas | 30% | 530kcal | ||
NB! Vīns uz laiku tiek dzēsts, lai pārbaudītu alkohola reālo ietekmi uz subjekta hiperholesterinēmiju analīzē.
Diēta piemēri zemākiem triglicerīdiem - 1. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Kukurūzas pārslas | 30g, 108, 3kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| Ābolu ar mizu | 200g, 104, 0kcal | ||
| Žāvēti valrieksti | 15g, 91, 8kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Makaroni ar tomātu mērci | |||
| Manuļu makaroni | 70g, 226, 8 kcal | ||
| Tomātu mērce | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| salāti | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Vārīta šķiņķis | 30g, 64, 5 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandeles | 10g, 57, 5 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Grilēta cūkgaļas karbonāde | |||
| Karbonāde, gaļa MAGRA | 150g, 190, 5kcal | ||
| cukīni | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemēri zemākiem triglicerīdiem - 2. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Sausie cepumi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| apelsīni | 200g, 126, 0kcal | ||
| pistācijas | 15g, 83, 6 kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Cukkīšu risotto | |||
| Brūnie rīsi | 60g, 217, 2 kcal | ||
| cukīni | 100 g, 16, 0kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| Radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Neapstrādāts šķiņķis | 30g, 111, 0kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| zemenes | 300g, 96, 0kcal | ||
| Lazdu rieksti | 10g, 62, 8 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Bass pannā | |||
| Jūras basa fileja, dažādas sugas | 150 g, 145, 5 kcal | ||
| Čārda | 200g, 38, 0 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemērs zemākiem triglicerīdiem - 3. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Sausiņi | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, vispārējs | 15g, 41, 7 kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| plūmes | 200g, 92.0kcal | ||
| Pekanriekstu rieksti | 15g, 103, 7kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| zupa | |||
| Tradicionālā pākšaugu zupa | 450g, 252, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| raķete | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52, 5 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
| zemesrieksti | 10g, 58, 5 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Ricotta | |||
| Pusfabrikāta ricotta | 150g, 207, 0kcal | ||
| baklažāns | 200g, 48.0kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemērs zemākiem triglicerīdiem - 4. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Sausiņi | 15g, 63, 9 kcal | ||
| medus | 10g, 30.4kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| Ābolu ar mizu | 200g, 104, 0kcal | ||
| Žāvēti valrieksti | 15g, 91, 8kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Speltas un miežu zupa ar baklažānu | |||
| Speltas un mieži | 70g, 240, 5 kcal | ||
| baklažāns | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| fenhelis | 100 g, 31, 0 kcal | ||
| Turcija cepta | 30g, 62, 5 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandeles | 10g, 57, 5 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Bull's acu olas | |||
| Vistas olas | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| burkāni | 200g, 66, 0kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemēri zemākiem triglicerīdiem - 5. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Kukurūzas pārslas | 30g, 108, 3kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| Ābolu ar mizu | 200g, 104, 0kcal | ||
| Žāvēti valrieksti | 15g, 91, 8kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Burkānu makaroni | |||
| Manuļu makaroni | 70g, 226, 8 kcal | ||
| burkāni | 100 g, 33, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| salāti | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Vārīta šķiņķis | 30g, 64, 5 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| kivi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandeles | 10g, 57, 5 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Grilēts teļš | |||
| Teļa gaļa | 150g, 165, 5 kcal | ||
| cukīni | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemērs zemākiem triglicerīdiem - 6. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Sausie cepumi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| apelsīni | 200g, 126, 0kcal | ||
| pistācijas | 15g, 83, 6 kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Piparu risotto | |||
| Brūnie rīsi | 60g, 217, 2 kcal | ||
| pipari | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| Radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Neapstrādāts šķiņķis | 30g, 111, 0kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| zemenes | 300g, 96, 0kcal | ||
| Lazdu rieksti | 10g, 62, 8 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Cepta tunzivju fileja | |||
| Dzeltenās tunzivs fileja | 150g, 162, 4 kcal | ||
| Čārda | 200g, 38, 0 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
Diēta piemērs zemākiem triglicerīdiem - 7. diena
| Brokastis, apmēram 15% kcal TOT | |||
| Piens ar samazinātu tauku saturu 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
| Sausiņi | 15g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, vispārējs | 15g, 41, 7 kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| plūmes | 200g, 92.0kcal | ||
| Pekanriekstu rieksti | 15g, 103, 7kcal | ||
| Pusdienas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| zupa | |||
| Tradicionālā pākšaugu zupa | 450g, 252, 0 kcal | ||
| Rīvēts Parmesan | 10g, 41, 6 kcal | ||
| raķete | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52, 5 kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 10g, 90, 0kcal | ||
| Uzkodas, apmēram 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
| zemesrieksti | 10g, 58, 5 kcal | ||
| Vakariņas, aptuveni 35% kcal TOT | |||
| Piena pārslas | |||
| Zema tauku satura piena pārslas | 200 g, 172, 0 kcal | ||
| baklažāns | 200g, 48.0kcal | ||
| Pilngraudu maize | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra neapstrādāta olīveļļa vai valriekstu vai vīnogu sēklu eļļa | 15g, 135, 0kcal | ||
