holesterīns

Fitosterīni - Vai tie darbojas?

vispārinājums

Fitosterīni ir molekulas, kas ir ļoti līdzīgas holesterīnam, kas dabiski atrodams daudzos augu izcelsmes pārtikas produktos.

Klasiski, visēdīgais uzturs nodrošina apmēram 100-300 mg dienas fitosterīnu, daudzums, kas paredzēts ievērojami augt veģetāriešu vai vegānu uzturā.

Vairāk nekā 40 ķīmiski identificētie fitosterīni, tostarp kampesterols un stigmasterols, galvenokārt ir koncentrēti augu eļļās, riekstos, piemēram, valriekstos, lazdu riekstos un mandelēs, pākšaugos, sēklās, graudaugos, svaigos augļos un dārzeņos.

Fitosterīnu ķīmiskās īpašības un farmakokinētiskās īpašības būtiski ietekmē tā bioloģiskās un klīniskās īpašības.

Norādes

Kāpēc tiek izmantoti fitosterīni? Kādi tie ir?

Galvenais fitosterīnu klīniskais pielietojums attiecas uz sirds un asinsvadu un vielmaiņas laukumu, ņemot vērā nozīmīgo hipoholesterolēmisko aktivitāti.

Lai gan darbības mehānisms vēl nav pilnībā raksturots, fitosterīni, šķiet, efektīvi kavē uztura holesterīna uzsūkšanos zarnās, arī iedarbojoties uz klasisko entero-aknu recirkulācijas mehānismu.

Šādā veidā novēroja pastiprinātu holesterīna izdalīšanos ar izkārnījumiem un līdz ar to nozīmīgu asins koncentrācijas pazemināšanos.

Ieguvumi un īpašums

Kādi ieguvumi ir parādījuši fitosterīnus pētījumu laikā?

Vairāki pētījumi apstiprina fitosterīnu kardioprotektīvo un hipoholesterolēmisko lomu.

Ļoti nesenais pārskats patiesībā apraksta fitosterīnu spēju samazināt kopējo holesterīna koncentrāciju asinīs par 10% un ZBL holesterīna līmeni par 13%, tomēr nemainot HDL holesterīna līmeni asinīs.

Lielo fitosterīnu efektivitāti vēl vairāk akcentē ASV Nacionālā holesterīna izglītības programma, kas, lai kontrolētu holesterolēmiju, iesaka ikdienas patēriņu aptuveni 2 g fitosterīnu.

Tādēļ svarīgs fitosterīnu uzlabošanās rezultāts radītu ievērojamu kardioprotektīvu darbību.

Devas un lietošanas veids

Kā lietot fitosterīnus

Klasiski fitosterīni var atrast taukskābju esteru veidā dažādos funkcionālos pārtikas produktos, tādējādi bagātinot to uzturvērtības īpašības.

Tomēr tos pašus fitosterīnus var lietot, kas nav esterificēti, izmantojot kapsulu piedevas.

Efektivitātei un lietošanas drošībai visbiežāk raksturotā deva ir 1-2 grami dienā esterificētā formā un 1 dienas grams nesterificētā veidā.

Blakusparādības

Galvenās blakusparādības, kas novērotas pēc fitosterīna piedevu lietošanas, ietekmē kuņģa-zarnu traktu.

Visbiežāk novērotās blakusparādības bija dispepsija, pilnības sajūta, meteorisms, caureja un aizcietējums.

Kontrindikācijas

Kad fitosterīni nav jāizmanto?

Fitosterīnu lietošana ir kontrindicēta, ja ir paaugstināta jutība pret aktīvo vielu vai ekstrakcijas avotu un retiem ģenētiskiem traucējumiem, piemēram, sitosterolēmiju, kas izraisa iespējamu kardiovaskulāru ietekmi.

Farmakoloģiskā mijiedarbība

Kādas zāles vai pārtikas produkti var mainīt fitosterīnu iedarbību?

Saskaņā ar jaunākajiem pierādījumiem, fitosterīna piedevu lietošana varētu uzlabot holesterīna līmeni pazeminošu zāļu, piemēram, statīnu, lipīdu līmeni pazeminošo iedarbību.

Turklāt, ņemot vērā ķīmisko raksturu, jāņem vērā, ka fitosterīnu uzņemšana var samazināt aktīvo sastāvdaļu, piemēram, beta karotīna, likopēna, E vitamīna, zarnu uzsūkšanos un parasti traucēt lipoīdo aktīvo sastāvdaļu uzsūkšanos.

Piesardzības pasākumi lietošanai

Kas jums jāzina pirms fitosterīnu lietošanas?

Fitosterīnu lietošana grūtniecības laikā un turpmākajā zīdīšanas periodā jāizvairās.