Lai uzzinātu vairāk par šķiedras piedevu individuālajām īpašībām:
klijas
Guāras un guāras sveķi
Gumijas karaja
Psillijs, psillijs, psillija sēklas
Agara agars
glikomannāns
pektīns
Neraugoties uz slikto sagremojamību, diētiskās šķiedras ir komplekss vielu maisījums, kas ir būtisks cilvēka veselībai. Šķiedras, kas galvenokārt sastāv no augu izcelsmes pārtikas produktiem, kā papildinājumus var pievienot arī parastai maltītei.
Ja tie tiek ievietoti zemu kaloriju uzturā, šķiedras un piedevas, kas tos satur, palīdz samazināt liekā svara daudzumu. Šajā ziņā šķiedru piedevas veic divkāršu funkciju; no vienas puses, ja tās lieto pirms ēšanas, tās ierobežo kaloriju patēriņu, palielinot kuņģa saturu un mazinot izsalkuma stimulu, bet, no otras puses, tās traucē uzturvielu uzsūkšanos zarnās. Tas viss nekādā veidā neveicina organisma kaloriju vajadzības, jo šķiedru var uzskatīt par barības vielu bez enerģijas. Tādā pašā veidā tie, kas patērē daudz šķiedrvielu saturošu diētu, labvēlīgi ietekmē viņu veselību, jo tas aizvieto citus tiem kaitīgos pārtikas produktus. Liela ābola ēdināšana, piemēram, pirms ēdienreizes, samazina kuņģa telpu, kas pieejama citām potenciāli kaitīgām delikatesēm, piemēram, aukstajiem izcirtņiem, ceptām un sālītām uzkodām vai taukiem bagātai gaļai.
Šķiedru pievienošanai ir arī labvēlīga ietekme uz vielmaiņas kontroli. Pēc maltītes, kas bagāta ar šķiedrvielām, cukuru uzsūkšanās palēninās, pozitīvi modulējot glikēmijas līkni; līdzīga runa par holesterīnu, kuras koncentrācija asinīs mēdz samazināties, pārejot no attīrīta uztura uz diētu, kurā ir daudz atkritumu.
Viegla caureju veicinoša iedarbība palīdz samazināt laiku, kad toksīni paliek zarnu lūmenā, paātrinot to elimināciju (mazāks resnās zarnas vēža risks).
Īpaša raksturīga ūdens daudzuma absorbēšanas īpašība paredz, ka šķiedru piedevu uzņemšana jāpapildina ar lielu daudzumu šķidrumu, kas cita starpā noder, lai atšķaidītu zarnu lūmenī esošos toksīnus.
Šķiedra ir viens no tradicionālākajiem un efektīvākajiem līdzekļiem pret aizcietējumiem. Šim nolūkam ir pieejami dažādi produkti, kas satur polisaharīdus ar augstu pietūkuma jaudu. Šī īpašība veicina zarnu motilitātes paātrināšanos, izraisot vilces efektu, kas, apvienojot to ar lielāku izkārnījumu mīkstumu, nodrošina vieglāku evakuāciju. Tāpēc šos papildinājumus lieto tie, kuri cieš no aizcietējumiem, hemoroīdi, divertikulozes un visiem tiem, kam ir jāizvairās no centieniem veikt defekāciju. Tas pats attiecas uz caureju, jo, absorbējot ūdeni zarnu lūmenā, šķiedras iedarbība ir aizcietējoša (šajā gadījumā to nedrīkst lietot ar šķidrumiem).
Tomēr jāsaka, ka daudz labāk ir iegūt savu ikdienas šķiedras devu, izmantojot regulāru augu pārtikas patēriņu, nevis izmantot konkrētus papildinājumus. Šādā veidā faktiski ir iespējams gūt labumu no ar tiem saistīto ārkārtējo mikroelementu kopuma, iegūstot diezgan vērtīgu efektu, jo tā spēj būtiski saturēt arī ļoti nopietnas slimības, piemēram, asinsvadu slimības, diabētu un dažus vēža veidus.
Ja šķiedras piedevas tiek lietotas individuāli lielās devās, tās var pat izraisīt bojājumus. Klijas, piemēram, var izraisīt minerālu trūkumus, jo tas ir bagāts ar anti-uztura faktoriem, piemēram, fitātiem, kas traucē kalcija un dzelzs uzsūkšanos. Vēdera krampji un vēdera uzpūšanās, kas ir visbiežāk sastopamās diētiskās šķiedras nevēlamās blakusparādības, ir mazāk satraucošas, jo tās mēdz izbalināt laikā.
Tāpēc, izvēloties diētisko šķiedru papildinājumu, ir jāzina, kā izvēlēties. Metabolisma kontrolei priekšroka tiek dota tiem šķīstošiem vai fermentējamiem produktiem (smaganām, pektīniem, oligofruktozēm, inulīniem, rezistentai cietei), jo tie, cita starpā, spēj pazemināt zarnu pH paaugstināšanos, pretēji tam, ko novēroja iepriekš, kalcija un citu minerālu absorbcija.
Labākais klijas, ar izteiktāku caureju, ir kviešu, jo tas ir bagātāks ar nešķīstošām šķiedrām, kas spēj absorbēt lielu ūdens daudzumu.
Linu sēklas papildus bagātīgajam šķiedru saturam arī lepojas ar vērtīgu bagātību omega-trīs. Tādēļ integrācija ar šiem dabiskajiem produktiem var būt īpaši noderīga, ja ir augsts triglicerīdu un holesterīna līmenis asinīs.
Šķiedru piedevas, jo īpaši, ja tās ir tabletēs, nedrīkst lietot pirms gulētiešanas, jo tās var izraisīt barības vada šķēršļus, tādējādi strauji pietūkoties. Parasti tās lietošana nav ieteicama, ja ir zarnu šķēršļi vai iekaisums, pyloriskā stenoze, megakolons vai megaretto, izteikta meteorisms un funkcionāla dispepsija.
