augļi

arbūzs

Arbūzs: ievads

Ar arbūzu, kas tiek audzēts kā pasifloras auglis un pat salīdzinot ar viagru, ir jāvērtē citas īpašības, kas ir daudz vairāk kreditētas un patiesas. Taču raksta gaitā mēs pievērsīsimies arī tam, ka tiek uzskatīts, ka mistisks un neparasts arbūza potenciāls, padziļinot tās vispārīgās īpašības, botāniskās īpatnības, uztura sastāvu un tā pielietojumu augu un fitoterapijas laukos.

Vispārīgās rakstzīmes

Kas attiecas uz meloņu, arbūzs ir vasaras varonis, slāpējošs, atsvaidzinošs un mazkalorisks auglis, kas spēj nodrošināt dārgu, kā arī bagātīgu ūdens piegādi.

Arbūzi parasti sauc arī par arbūzi, un botānikā to sauc par Cucumis citrullus vai Citrullus vulgaris . Ar arbūzu no pārējiem augļiem atšķiras tās masīvie izmēri, un, protams, tā svars, kas dažreiz sasniedz pat 20 kilogramus, tomēr augļu kvalitāte ne vienmēr ir proporcionāla tā svaram.

Arbūzs vai arbūzs?

Termins " arbūzs", kaut arī tas ir vairāk līdzīgs augļa zinātniskajam nosaukumam, ir raksturīgs Itālijas centrālajiem un dienvidu reģioniem, savukārt ziemeļos vēlams izsaukt augļus "arbūzi".

Dīvainais un tajā pašā laikā smieklīgais fakts ir tas, ka abi termini - "arbūzs" un "arbūzs" sakņojas senatnē, un abi ir saistīti ar gurķiem: "arbūzs" faktiski nāk no latīņu cucumis, bet "arbūzs" "Izgatavots no senās grieķu dusmas, kura nozīme tieši attiecas uz" gurķi ".

Botāniskā analīze

Arbūzs ir ikgadējs zālaugu augs, kas pieder Curcubitaceae ģimenei, kas raksturīga dienvidu un tropu Āfrikai. Stublājs, zālaugu un kāpšanas, gulēt un sasniedz ievērojamu garumu, dažreiz pat pārsniedz 10 metrus; lapas ir lielas, matainas, iegrieztas un trilobed. Ziedi ir gan sievišķīgi, gan vīrišķīgi, bet masīvajiem, smagajiem un apjomīgajiem augļiem ir apaļa vai ovāla forma. Sēklas, kas paslēptas sarkanajā, saldajā un ļoti saldajā arbūza mīkstumā, var būt melnas, dzeltenas vai baltas, ar tipisku pilienu formu.

Arbūza ārpusi, mizu, ir grūti, un tai ir spilgti zaļa krāsa, kas svītrota ar gaiši zaļām plāksnēm vai plankumainiem vai baltiem plankumiem: miza nav ēdama.

Uztura īpašības

Kā mēs redzējām, arbūzs iekrīt visvairāk atsvaidzinošu un atsvaidzinošu ēdienu kategorijā: tik daudz, ka tas sastāv no vairāk nekā 93% ūdens, un nodrošina ļoti maz kaloriju (tikai 16 uz 100 gramiem produkta, pat mazāk par 100 gramiem produkta). ar melonu). Ar arbūzi ir apmēram 3, 7 grami cukura uz augļu mārciņu, 0, 4 olbaltumvielu un 0, 2 šķiedras.

Iepriekš minēto iemeslu dēļ arbūzs ir lielisks sabiedrotais ar zemu kaloriju diētu; tomēr cukura diabēta pacientiem nav ieteicams lietot pārmērīgu patēriņu.

Arbūzs ir antioksidantu vitamīnu (A un C), B grupas (B6) vitamīnu un minerālu sāļu, īpaši kālija, fosfora un magnija, avots (attiecīgi 112, 11 un 10 mg / 100 g produkta).

Terapeitiskās īpašības

Ja slāpes slāpētājs ir īpašums, tad arbūzs ir augļu starpnieks, ņemot vērā tajā esošo milzīgo ūdens daudzumu.

Arī attīrošais īpašums ir ideāli piemērots arbūziņam: tik daudz, ka dažām Āfrikas tautām, pļavām, augļi tiek paaugstināti pat kā svēta un attīrītāja. [ņemts no //it.wikipedia.org/]

Arbūzas attīrīšanas aktivitāte ir tieši saistīta ar diurētisko aktivitāti: stimulējot diurēzi, organismā tiek veicināta liekā atkritumu likvidēšana.

Nelielais daudzums minerālūdeņu un vitamīnu, kas atrodas arbūzs, ir noderīgs dabisks līdzeklis - lai gan tas ir teicams - pret nogurumu, fizisku nogurumu un stresu, kas raksturīgi vasaras mēnešiem. Ar arbūzi ir bagāts ar kāliju, un tas ir ieteicams arī cilvēkiem, kuri sūdzas par vasaras slimībām, kas saistītas ar osmotiskā spiediena maiņu, ūdens aizturi, neiromuskulāro uzbudināmību un nelielām sirds ritmiskuma izmaiņām.

Ņemot vērā vitamīnu, antioksidantu un karotinoīdu klātbūtni, arbūzs ir viens no pēdējos gados pētītajiem augļiem kā iespējamais, bet vēl nav pierādīts līdzeklis audzēju profilaksei.

Ar arbūzi, ko vēlams lietot starp ēdienreizēm, jo ​​tas mēdz palēnināt gremošanu, ir zināma sāta sajūta: šajā ziņā tas ir lielisks atbalsts, lai kontrolētu badu tajos cilvēkiem, kuri, nekontrolējot to, mēdz pārsniegt barību .

Arbūza sēklām piemīt vieglas caurejas īpašības.

Arbūzi pret erekcijas disfunkciju?

Daudzi slavē arbūzi kā vīriešu seksuālo traucējumu panaceju, salīdzinot to ar viagra vai pat svinējot šo vasaras augļus kā spēcīgāku nekā Cialis. Mums ir jāprecizē lietas.

Pirmkārt, ir pierādīta daļa patiesības: arbūzs satur citrulīnu, aminoskābju "afrodiziaks", jo tas spēj paplašināt asinsvadus, tādējādi veicinot erekciju.

Kad citrulīns nonāk organismā, tas pārvēršas par arginīnu, kas spēj stimulēt gan imūnās, gan sirds asinsrites sistēmas: pēdējā gadījumā caur vazodilatāciju tas veicina asinsvadu sienas elastību.

"Problēma" ir tāda, ka citrulīns nav atrodams sulīgajā un saldīgajā arbūza mīkstumā, nevis baltajā daļā, kas parasti ir atstāta malā: mīkla par arbūzi sabrūk kā erekcijas disfunkcijas novēršanas līdzeklis.

Tomēr arbūzā esošais citrulīns, kas ir potenciāls dabas aizstājējs nākotnes Viagra, nerada tādas pašas blakusparādības, ko izraisa zāles.

Pašlaik pētnieki ir izvirzījuši mērķi ģenētiski pārveidot augļus, kamēr citrulīns var sasniegt ievērojamu koncentrāciju pat arbūza mīkstumā.

Bezalkoholiskais arbūzs

X Problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt no YouTube Iet uz video lapu Iet uz Video Receptes sadaļu Skatiet videoklipu vietnē YouTube

Īsā arbūzs, apkopota par arbūza īpašībām »